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Gosset : Celebris Rosé Extra Brut 2007

Champagne - Champagne - Rosato - 12%
Gosset : Celebris Rosé Extra Brut 2007
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Gosset, Celebris Rose Extra Brut

Questo Celebris rosé 2007 Extra-Brut di Gosset accontenterà i palati più fini e gli amanti degli champagne non dosati. Con un aspetto rosa pallido dai riflessi rosso rubino-ciliegia, questo vino presenta un naso caratterizzato da aromi fruttati di lampone, di fragola, di mirtillo ma anche da note floreali più fresche come quelle di lillà o di violetta. Al palato, questo champagne Celebris rosé 2007 Extra Brut di Gosset è ampio e fresco. Si ritrovano i sapori fruttati della fragola e del lampone in una sensazione dolce ed avvolgente che si prolunga nel finale su note di pompelmo rosa.

Questa cuvée è composta al 59% da Chardonnay e al 34% de Pinot Noir.

Parker : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
The brilliant 2007 Celebris Rosé Extra Brut might be better described as úil de perdrix, so subtle is its hue; cellar master Odilon de Varine commented that the idea behind the wine was not so much to produce a rosé as to produce a Celebris with more depth and richness. The wine wafts from the glass with a lovely bouquet of yellow orchard fruit, beeswax, pain d'epices and clear honey, followed by a full-bodied, broad and crisply fleshy palate with a deep and tight-knit core, a bright spine of acidity and a long, mineral finish. To my palate, this is the finest of Gosset's current releases, and it's well worth a special effort to seek out.
Champagne
Alcol
12

Varietà di uva
Chardonnay/Pinot Noir

Bettane & Desseauve
17

Wine Spectator
92

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Offerta speciale
No

Colore
Rosato

Produttore
Gosset

Dolcezza
Extra Brut

Parker
96

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

1.8.1