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Henriot : Brut Millésimé 2012
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Descrizione
Uno champagne Brut millesimato con precisione e ricchezza
La proprietà
Fondata nel 1808, la Maison di Champagne Henriot coltiva da otto generazioni con passione e rigore l'uva chardonnay della Côte des Blancs, un vitigno nobile che in seguito diventerà l'ispirazione per lo stile di ogni cuvée di Henriot.
Molto amato alla corte olandese, Henriot è diventato un marchio di riferimento per l'aristocrazia europea.
Gli champagne Henriot si distinguono per la loro finezza, la loro eccezionale eleganza, la loro complessità e la loro abbagliante ricchezza, grazie a un periodo di invecchiamento specifico e a una quantità di vini di riserva per ogni cuvée.
Il vigneto
La Maison Henriot gestisce un vigneto di 35 ettari, in parte piantato nei migliori terroir della Champagne Premiers e Grands Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.
Assemblaggio
Pinot nero della Montagne de Reims e chardonnay della Côte des Blancs.
Caratteristiche e consigli di degustazione del Brut millésimé 2012 d'Henriot
Degustazione
Olfatto
Il naso arioso di questo champagne Brut colpisce con la sua intensità ed eleganza.
Gusto
Complesso e ricco, il palato combina aromi floreali e fruttati con una rara vivacità e mineralità.
