Louis Roederer : Cristal 2005

Cristal di Louis Roederer è una linea unica per il design della sua bottiglia e la sua qualità. Questa, in cristallo bianco, contiene la cuvée composta dalla migliore selezione di vigne dei 7 grand cru della tenuta Roederer, elaborata solamente nelle annate ritenute eccellenti. L'annata 2005 di Cristal si distingue dalle altre per il suo stile tipicamente Chardonnay, il quale associa eleganza e spessore, vinosità e persistenza. Il suo aspetto è color oro brillante con riflessi leggermente ambrati e una effervescenza regolare e dinamica. Al naso, il suo bouquet è intenso, al tempo stesso ricco ed elegante su note di frutta bianca e gialla, come la mela e la pesca ma anche di agrumi. Dopo qualche istante, aromi più tipici dei fiori bianchi e della frutta secca, appaiono con delle sfumature di burro e caramello, quasi di vaniglia. In bocca, l'attacco di Cristal 2005 è ampio, dolce e vinoso. Gli aromi sono ricchi e caldi, mentre l'effervescenza delicata fa tendere il palato verso un andatura pura e slanciata. Cristal 2005 di Louis Roederer è uno champagne d'eccezione.