Ruinart : Dom Ruinart 2004

Il Dom Ruinart Blanc de Blanc 2004 della Maison Ruinart presenta un aspetto giallo luminoso con riflessi verde pallido. Al naso, si sprigionano aromi di castagna, di noce di cocco e di pane fresco. In un secondo momento si apprezzano fragranze di fiori come il mughetto e l'iris, con aromi agrumati che ricordano il bergamotto. In bocca, l'attacco di questo champagne è intenso e setoso; si percepiscono anche note minerali. Il Dom Ruinart Blanc de Blanc 2004 è fresco ed arioso. Il finale offre note di pompelmo e mandarino cinese.