Ruinart : Duo Ruinart Blanc de Blancs

Un duo di Blanc de Blancs eccezionali

La proprietà

Ruinart è stata la prima maison di Champagne ad essere fondata nel 1729, ed è un riferimento senza rivali. La storica Maison di Champagne Ruinart deve la sua nascita al monaco visionario e precursore Dom Thierry Ruinart. Situata nel cuore di Reims, la maison Ruinart custodisce un tesoro. Uniche, monumenti di storia e di architettura, le cave di gesso di Ruinart sono classificate come sito storico dal 1931 e inserite nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO dal luglio 2015. Quasi 40 metri sottoterra, nel buio e nella frescura delle cantine simili a cattedrali, le preziose bottiglie aspettano di essere portate alla luce. Eleganza, stile e senza tempo definiscono il DNA della Maison di Champagne Ruinart, che è uno dei marchi più apprezzati in Francia, incarnando l'eccellenza dell'arte di vivere francese ai quattro angoli del mondo.

Il vino

Lo Chardonnay è il "filo d'oro" di ogni annata della Maison e incarna l'identità di Ruinart. Il Blanc de Blancs, lo champagne simbolo della Maison, è quindi la firma di Ruinart. Duo Ruinart Blanc de Blancs è un'eccezionale confezione regalo contenente due bottiglie di champagne Ruinart Blanc de Blancs in un magnifico cofanetto di legno.

Assemblaggio

Celebrando la nobiltà dello Chardonnay, lo champagne Ruinart Blanc de Blancs è fatto con uve provenienti dai più grandi terroir della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. L’assemblaggio è fatto dal 20 al 25% di vini di riserva dei due anni precedenti.

Degustazione

Olfatto

Modello di armonia e finezza, Ruinart Blanc de Blancs ha una grande intensità aromatica, aprendosi con note di agrumi prima di lasciare il posto a sentori floreali e di pesca bianca.

Gusto

La bocca avvolge il palato con la sua generosità e rotondità pur mantenendo una bella freschezza e una grande vivacità grazie alla luminosità del frutto. Il lungo finale termina con una bella mineralità. Un Blanc de Blancs perfetto come aperitivo e da abbinare a frutti di mare e piatti di pesce.

Un cofanetto duo da regalare o da collezionare, che sedurrà gli amanti della Maison di Champagne Ruinart.

Bottiglia (75cl)

• 2 x Ruinart : Blanc de Blancs