Château Canon 2007
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Château Canon 2007

Bordeaux - Saint-Emilion - Rosso - 14° Château Canon Château Canon 2007 1114/07
  • Parker : 88
  • J. Robinson : 16

Château Canon 2007, 1er cru classé classe B, Saint-Emilion

Lo Château Canon è un 1er grand cru classé B di Saint-Emilion. La superficie totale della vigneto in produzione è di 19,5 ettari, che beneficiano di un terreno ricco con un suolo argillo-calcareo. L'assemblaggio dell'annata 2007 è pari al 75% Merlot e al 25% di Cabernet Franc.

L'annata 2007 è uno dei migliori vini prodotti dallo Château Canon dopo le annate 1982 e 2009. L'abito presenta un colore rubino e libera al naso un mazzo potente con aromi minerali, di gelso, di mirtilli, di lamponi neri e di liquirizia. La bocca lascia mostrare tannini di una bella dolcezza ed un finale di una lunghezza splendida.



Wine Advocate-Parker :
Tasted at BI Wine Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Canon has a light and pleasant but, I have to say, slightly weedy bouquet that is simply missing the intensity of either Troplong-Mondot or Canon-la-Gaffelière. The palate is medium-bodied with soft tannin on the entry, game and leather infusing the dark berry fruit with a healthy pinch of white pepper on the finish. It's actually one of the better bottles that I have tasted, although Nicolas Audebert is producing far superior wines nowadays. Tasted February 2017.
Prezzi scontati
€ 66,94
EUR 735.0 Millesima In stock

Todos os vinhos que lhe propomos estao disponíveis na nossa adega bicentenária de Bordéus, nas caixas de origem da propriedade.

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