Château Canon 2017
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'espressione intensa di un affascinante Saint-Émilion
Premier Grand Cru Classé B di Saint-Émilion, Château Canon si unisce alla ristretta cerchia dei più grandi vini della Rive Droite della regione di Bordeaux.
Sotto la magistrale direzione dal talentuoso Nicolas Audebert, i cru figurano oggitra i più grandi vini della denominazione, noti per il uno stile elegante, precisione e profondità.
Un vero favorito di questa annata di sfide e contrasti, Château Canon 2017 premia la maestria e la tecnicità delle squadre della proprietà. In un assemblaggio dominato dal Merlot (77%), completata da Cabernet Franc (23%), Château Canon 2017 risplende per fascino e carattere.
Intenso e magnifico, il bouquet si apre sulla purezza delle note di frutta fresca che evocano ribes nero, mirtillo e ciliegia. La freschezza delle note di erbe che ricordano poi la garriga e le note mentolate di eucalipto. La bocca esplode di sapori e svela questo tocco setoso e morbido, quasi sensuale di dispiegare con purezza nella persistenza di un allungo delicatamente minerale dalla punta salina, impronta dei più grandi terroir di calcare. Un Saint-Émilion sensuale e sensoriel semplicemente divino.
