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Château d'Yquem 2011

Bordeaux - Sauternes - Bianco - 14° Château d'Yquem Château d'Yquem 2011 1082/11
  • Parker : 94
  • J. Robinson : 18
Nel 1953, la famiglia Sauvage acquista lo Château d'Yquem, il quale, in seguito al matrimonio di Francoise Joséphine de Sauvage con il Conte Louis Amédée de Lur Saluces, nel 1785 entra a far parte del patrimonio Lur Saluces. Nel corso di più di 35 anni, il conte A. de Lur Saluces ha continuato la tradizione familiare seguendo una sola filosofia: offire imperativamente, per ciascuna annata, un vino di ottima qualità. Grazie alla sua opera, questo grande vino ha acquisito una fama notevole. Nel maggio del 2004, Pierre Lurton si è visto confiscare la gestione della tenuta da L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, il principale azionario dello Château d'Yquem dal 1999, proviene da un'importante stirpe di viticoltori bordolesi, appassionato di viticoltura e innamorato della vigna. Ha in mano il futuro dello Château Cheval Blanc e dello Cheval des Andes in Argentina e possiede tutte le qualità per proseguire la leggenda d'Yquem nel rispetto della tradizione e con un'apertura alla modernità.

Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The Château Yquem 2011 has a complex bouquet, one that is very well defined with hints of petrol infusing the rich honeyed fruit, later melted wax and fresh peach coming through. The palate is well balanced with a strong viscous entry. There is plenty of residual sugar here and I would have preferred a little more acidic bite to offset that rich, decadent finish (this is despite their correct policy of blending non-botrytized berries in order to increase acidity.) Powerful, burly even, I would give this several years in the cellar to allow this Yquem to mellow and enter its stride.
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Château d'Yquem, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

Nel 1953, la famiglia Sauvage acquista lo Château d'Yquem, il quale, in seguito al matrimonio di Francoise Joséphine de Sauvage con il Conte Louis Amédée de Lur Saluces, nel 1785 entra a far parte del patrimonio Lur Saluces. Nel corso di più di 35 anni, il conte A. de Lur Saluces ha continuato la tradizione familiare seguendo una sola filosofia: offire imperativamente, per ciascuna annata, un vino di ottima qualità. Grazie alla sua opera, questo grande vino ha acquisito una fama notevole. Nel maggio del 2004, Pierre Lurton si è visto confiscare la gestione della tenuta da L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, il principale azionario dello Château d'Yquem dal 1999, proviene da un'importante stirpe di viticoltori bordolesi, appassionato di viticoltura e innamorato della vigna. Ha in mano il futuro dello Château Cheval Blanc e dello Cheval des Andes in Argentina e possiede tutte le qualità per proseguire la leggenda d'Yquem nel rispetto della tradizione e con un'apertura alla modernità.

Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The Château Yquem 2011 has a complex bouquet, one that is very well defined with hints of petrol infusing the rich honeyed fruit, later melted wax and fresh peach coming through. The palate is well balanced with a strong viscous entry. There is plenty of residual sugar here and I would have preferred a little more acidic bite to offset that rich, decadent finish (this is despite their correct policy of blending non-botrytized berries in order to increase acidity.) Powerful, burly even, I would give this several years in the cellar to allow this Yquem to mellow and enter its stride.
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