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Château d'Yquem 2006

Château d'Yquem 2006

1er cru Supérieur -  - - Bianco
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Château d'Yquem 2006

Château d'Yquem 2006, Premier Cru Supérieur, Sauternes

Senza alcun dubbio il colore più bello dei Sauternes in quest'annata equilibrata ed ariosa. Il colore dell'Yquem 2006 dello Château d'Yquem è ambrato chiaro, con dei delicati riflessi dorati e verdi. Il vino appare ricco e oleoso. Il naso di questo grande Sauternes si inspira al tempo stesso alla purezza aromatica e alla concentrazione del confit. Precisamente l'Yquem 2006 offre una tessitura caramellata mettendo intensamente in scena il melone, la mela cotogna, la ciliegia susina fresca, gli agrumi, l'ananas e la menta. L'agitazione rivela le note classiche botrizzate e mielose come prova di un bel liquore concentrato. In bocca, l'attacco è dolce (128g di zuccheri residui), senza essere debole e fiacco.
Critica
Château d'Yquem 2006
badge notes
Parker

95+

100
badge notes
Bettane & Desseauve

19

20
Wine Advocate-Parker :
Medium lemon-gold colored, the 2006 d'Yquem is a little reticent at this stage, slowly revealing notes of pineapple pastry, dried apple slices, orange preserves and spice cake plus nuances of crème brûlée, preserved ginger, nutmeg and baking bread. The palate offers mouth-coating tropical fruit and baking spice layers with a seductive oiliness to the texture and loads of citrus sparks, finishing with bold freshness and amazing length. Allow it just a couple more years in bottle to get over this slightly muted hump, then drink it for the next 25+ years. For number crunchers: 13.8% alcohol, 122 grams per liter residual sugar, and total acidity is 4.2 grams per liter H2SO4.
1.9.0