Château de Beaucastel : Oenothèque 2016
Stock disponibile nella proprietà - Spedizione a partire dal 21 gennaio 2026
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione della 2016 Oenothèque di Château de Beaucastel
Degustazione
Colore
Splendida tonalità rubino.
Naso
Naso fresco che sprigiona golose fragranze di cioccolato.
Palato
Ampio e fruttato, il palato unisce tannini delicati che si distendono in un finale persistente ed espressivo.
Servizio
Per un piacere ottimale, si consiglia di decantare questo vino prima della degustazione a circa 59°F (15°C).
L’equilibrio e la vivacità di un vino rosso della Valle del Rodano
La tenuta
Fondata nel XVI secolo, la Château de Beaucastel fu rilevata all’inizio del XX secolo da Pierre Tramier. Se il genero, Pierre Perrin, ha dato nuovo slancio al domaine, la sua importante reputazione si è affermata oltre i confini grazie a Jacques Perrin. I figli e i nipoti di Jacques Perrin portano avanti ancora oggi la ricerca dell’eccellenza di questa tenuta famigliare, che figura tra le etichette più prestigiose dei vini della Valle del Rodano.
Il vigneto
Château de Beaucastel gestisce un vigneto di 110 ettari in un unico appezzamento a nord dell’ Châteauneuf-du-Pape appellation. Coltivate in biologico dagli anni ’60, le vigne sono piantate su suoli composti da ciottoli di superficie con argilla, sabbia e calcare nel sottosuolo.
Il vino
Pazientemente conservato nelle cantine della tenuta, questo Châteauneuf-du-Pape proviene da un vigneto di 70 ettari con un mosaico di varietà tra cui grenache, mourvèdre, syrah, counoise, cinsault e altre (vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne).
Vinificazione e affinamento
Raccolta manuale per varietà, così come la vinificazione, in tini troncoconici di legno per le varietà riduttive (syrah, mourvèdre) e in tini di cemento e pietra arenaria smaltata per le varietà ossidative (tutte le altre). Le fermentazioni malolattiche sono seguite dall’assemblaggio delle diverse varietà prima dell’affinamento in foudre di rovere per un anno prima dell’imbottigliamento.
Vitigni
Grenache (30%), mourvèdre (30%), syrah (15%), counoise (10%), vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne (10%) e cinsault (5%).
