Château Léoube : Love By Léoube 2022

Un rosé della Côtes de Provence dolce e fruttato

La proprietà

Château Léoube, situato nel cuore di Cap Bénat, coltiva le sue viti, i suoi frutteti e i suoi ulivi in uno dei più bei siti protetti d'Europa. Certificato ECOCERT dal 2011 (con il marchio Agricoltura Biologica), Château Léoube ha intrapreso un vero e proprio approccio agro-ambientale.

Il vigneto

Situata in Provenza, la tenuta di Château Léoube si estende su 560 ettari, di cui 65 coltivati a vigneto, nell'incavo di un'insenatura naturale che la protegge dal maestrale. Il vigneto è gestito secondo i metodi dell'agricoltura biologica certificata e nel massimo rispetto dell'ambiente. Questo terroir del Var, che appartiene da dieci anni a una famiglia inglese, produce grandi vini della Côtes de Provence.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano e pressate direttamente. Le fermentazioni alcoliche e malolattiche vengono svolte in tini di acciaio inox. Il vino viene imbottigliato dopo una chiarificazione naturale.

Assemblaggio

Grenache
Cinsault

Caratteristiche e consigli di degustazione di Love By Léoube 2022 dello Château Léoube

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rosa pallido.

Olfatto
Il bouquet aromatico offre note di frutta rossa mescolate a sentori di agrumi.

Gusto
Al palato combina morbidezza e tenerezza, rivelando note di frutti rossi e pesche bianche.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra i 9 e i 12°C.

Abbinamento enogastronomico

Questo rosé Love By Léoube 2022 di Château Léoube si abbina perfettamente a insalate di polpo, coda di bottatrice, gamberi alla provenzale o spiedini di pollo.

Conservazione

Questo rosé Love By Léoube 2022 di Château Léoube può essere degustato sin da subito ma può anche essere conservato in cantina fino al 2024 affinché possa esprimere tutta la sua gamma di aromi.