Château Mouton Rothschild 2023

97-99. Campione da botte. Il vino mostra una concentrazione intensa, con tannini potenti derivati dal 93% di Cabernet Sauvignon vendemmiato tardivamente. Note classiche, potenti e succose di ribes nero, insieme alla struttura concentrata del vino, promettono un lungo potenziale di invecchiamento.

Il Mouton Rothschild 2023 sfoggia un colore profondo e impenetrabile. Il bouquet è immediatamente appagante, con un’esplosione controllata di mora, cassis e violetta, assolutamente tipica di Mouton. Delineazione molto fine. Al palato è di medio corpo ma intenso, con tannini cesellati, presa gentile, straordinariamente ben focalizzato, con un finale affascinante, guidato dalla mineralità, meno flamboyant nello stile rispetto alle annate recenti. Molto persistente: un Mouton Rothschild di grande grandeur.

Discreto, con nobiltà e profondità, note affumicate, cioccolato fondente, menta su frutto limpido. Al palato razza e precisione, tannini scolpiti nella pietra, acidità marcata, un vino pieno di vita, dinamismo ed eleganza.

Splendidi profumi di frutta rossa e nera al naso: fragole mature, ciliegie e ribes nero, molto fruttato ed espressivo, non troppo sul versante minerale o floreale. Morbido e setoso, è agile e scorre benissimo. Un senso di vita, profondità e ricchezza, ma con grande raffinatezza. Frutto e tannini riempiono la bocca con una bellissima freschezza – mirtillo e ciliegia croccante. Emergono anche molta liquirizia e pietra bagnata; grafite, gesso, menta, un tocco di tostatura nel finale. Lampi di esotismo, oltre alla finezza. Struttura e serietà ma con slancio, pieno di texture e sfumature. I tannini hanno costruito un vino ampio ed è un vero successo, con tanta energia e vibranza dall’inizio alla fine, senza acidità aggressiva né tannini troppo esili. Elegante, dal forte carattere e realizzato molto bene. 11% di vino di pressa, lo scorso anno era 17%. 93% di Cabernet nell’assemblaggio, secondo valore più alto della storia dopo il 2010 che era al 94%. 75 IPT. 40% di produzione del grand vin. Un potenziale vino da 100 punti.

93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot. Campione da botte. Aroma puro di Cabernet-cassis. Al palato è succoso e gourmand, ma con un telaio tannico d’acciaio sullo sfondo. Buona densità, ancora serrato. Avrà bisogno di tempo. (JL)

Sigari cubani, more, fiori, fumo, espresso, spezie, fruitcake, liquirizia, frutta secca tostata e ribes regalano un vero piacere al naso. Il palato offre strati di frutto energico, lungo e profondo, con un tocco grintoso. Il vino cresce mentre persiste, con il frutto che passa dal rosso al nero e di nuovo al rosso, con un rinfrescante rametto di menta, un accenno di cioccolato e una spolverata di spezie ad aumentare la complessità. La chiave dell’annata è stata l’ondata di caldo iniziale ad agosto, che ha favorito la maturazione fenolica delle uve. La possibilità di attendere il momento ideale, consentendo un tempo di maturazione sulla pianta più lungo per il Cabernet, ha avuto un ruolo decisivo quest’anno. Il vino è un blend di 93% Cabernet Sauvignon e 7% Merlot. Solo il 2010 aveva più Cabernet nell’assemblaggio. 13,3% vol., pH 3,79. La vendemmia si è svolta dal 7 al 30 settembre. Da bere dal 2030 al 2065. 98–100 pts.

Rubino molto scuro, cuore opaco, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Fine speziatura del legno, frutti di bosco neri, delicati cenni di mora e liquirizia, sfumature di tabacco. Succoso, elegante, fini note di piccoli frutti rossi di mirtillo rosso, tannini setosi e sottili, struttura acida fresca, piacevole frutto di ciliegia nel finale, retrogusto salino, persistenza, compagno vivace a tavola, un accenno di cassis nel retrogusto.

Un bel naso elegante, preciso, potente, di razza, che offre un’intensità di razza con eleganza, concentrazione e finezza, vibrante. Esprime note di boysenberry brillante, ribes nero scintillante e, più leggermente, ciliegia bigarreau, accompagnate da cenni d’infusione – quasi erbe aromatiche –, pepe del Madagascar fresco e discrete punte di fiordaliso, anice stellato, grafite, piccole bacche rosse brillanti e mirtillo. Gradevolmente complesso e multistrato, ma sempre all’insegna dell’eleganza e del classicismo. La bocca è piacevolmente minerale, fresca, elegante ed equilibrata, con una bella definizione, precisione, correttezza, tensione fine, un lato setoso e arioso, potenza e al contempo precisione/finezza. Esprime note di mora succosa/polposa, ribes nero brillante e, più leggermente, ciliegia bigarreau, associate a belle note di mineralità di razza, ghiaie iodate, nonché a accenni di piccole bacche rosse ben mature, un sottile tocco di anice stellato, noce moscata, fava tonka sullo sfondo e mandorla tostata. Ben leggibile, bella definizione, precisione. Un sottile accenno di fava tonka in persistenza e di tabacco, un lieve tocco affumicato.