Château Rieussec 2008

Il 2008 Rieussec è un assemblaggio di 86% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc e 2% Muscadelle, vendemmiato dal 29 settembre al 14 novembre in quattro o cinque passaggi. Il naso sembra essersi chiuso rispetto all’ultima volta che l’ho assaggiato nel 2012, piuttosto terroso e resinoso, con poca verve. Il palato è molto migliore, con limone acidulo e cotogna all’ingresso, un tocco di pasticceria che curiosamente mi fa pensare a una danese fino al finale ben definito. Questo 2008 è al momento un po’ difficile da decifrare, forse messo in ombra dall’annata successiva. Assaggiato nell’aprile 2016.

Ampio e avvolgente, con note dense di fico, crosta di torta, mandorla verde e uvetta bionda, il tutto tenuto insieme da accenti di crema allo zenzero e tarte Tatin. Il lungo finale cremoso lascia affiorare un accenno di latte di cocco. Da mettere in cantina. Il meglio dal 2014 al 2025.

Giallo intenso con riflessi verde-tiglio. Bouquet incredibilmente uva, naso profumato con albicocche appena colte, vaniglia borgognona, danzante e assolutamente puro. Attacco cristallino al palato, nettarine bianche, dolcezza cremosa, acidità che ricorda quasi la Granny Smith, incredibilmente lungo. «Spontaneamente il miglior Rieussec della mia vita!» (René Gabriel)

Giallo intenso con riflessi verde-tiglio. Bouquet incredibilmente uvido d’uva, naso profumato con albicocche appena colte, vaniglia borgognona, danzante al naso e assolutamente puro. Attacco al palato cristallino, che mostra quasi note di Granny Smith nell’acidità, nettarine bianche, dolcezza legata e cremosa, incredibilmente lunga. Nota spontanea di Gabriel: «Il miglior Rieussec della mia vita!»

A questo punto, si preferirà la freschezza e la golosità del 2008, fine e delicato (non troppo liquoroso), rispetto all’opulento e molto ricco millesimo 2009.

Attacco di medio corpo, elegante e raffinato, splendida muffa nobile, complesso, lungo e slanciato.

Colore giallo-verde. Naso fruttato e discreto. Bocca morbida, vellutata, setosa e avvolgente con un sentore di vaniglia. Buona persistenza, saporita.

92-94 Campione da botte. Ricco più che dolce, è colmo di botrytis. Spinto da una trama polverosa, il vino scorre con opulenza ma lascia emergere un carattere di frutta secca.