Delas : Domaine des Tourettes 2016
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un bianco Hermitage nobile e potente di Delas
Riflettendo tutta la nobiltà della denominazione Hermitage, la cuvée "Domaine des Tourettes" 2016 della Maison Delas Frères è un vino dei prodotto dai grandi terroir della Valle del Rodano settentrionale.
L'Hermitage blanc Domaine des Tourettes 2015 della Maison Delas è prodotto da un assemblaggio di parcelle provenienti da tre terroir: Ermite, Socle e Tourette. Questa cuvée prodotta in quantità limitata esprime la tipicità delle varietà delle uve Marsanne (90%) e Roussanne (10%) su questi terreni granitici ricoperti di micascisti e gneiss insieme a ciottoli alluvionali.
Alla degustazione, l'Hermitage blanc Domaine des Tourettes 2015 di Delas ha un colore giallo pallido con riflessi verdi, che mostra già una buona densità. La palette olfattiva rivela un'intensa espressione aromatica, la ricchezza dei sapori di agrumi canditi e la delicatezza delle note floreali, sottolineate dalla delicatezza delle note di vaniglia che ricordano il sottobosco. Al palato, la potenza concentrata dei sapori aromatici è perfettamente espressa. Una bella freschezza equilibra sottilmente la bocca, completando la persistenza delle note finali richiamando la mineralità del terroir. Un vino nobile dell'Hermitage promette un buon potenziale d'invecchiamento.
