Delas : Les Bessards 2019

Carico di salsa di prugna scura e vinosità, pasta di mora e composta di fichi che scorrono su note di terra calda, tabacco dolce e anice. Un sottile accenno di ontano leggermente bruciato permea il finale, insieme a un guizzo di violetta, mentre il frutto concede un bis. Mostra una frutta decisamente importante, sostenuta da uno straordinario substrato di terroir. Da cantina. Meglio dal 2024 al 2039. Assaggiato due volte, con note coerenti. 583 casse prodotte, 50 casse importate.

Una notevole finezza tannica è subito evidente, unita a grande freschezza, buona acidità e profonda concentrazione. Si avverte un forte senso di precisione e direzione, con quella salinità e rettilineità tipiche di Bessards. I sapori di frutta dolce si combinano con lucido da scarpe, ginepro, prugnolo e succo di damson. Finesse incredibile e carattere senza soluzione di continuità. Prodotte 3.900 bottiglie. La loro parcella più antica del lieu-dit Les Bessards, fermentata in cemento, poi affinata per 12 mesi in botti nuove e di un anno.

Rubino opaco. Un bouquet molto profumato ed espansivo evoca confetture di frutti di bosco scuri e ciliegia, spezie indiane, oliva e incenso; all’apertura del vino emerge una sfumatura minerale affumicata. Al palato è carnoso e ampio ma sorprendentemente energico, con sapori intensi e di matrice minerale di lampone nero, boysenberry, kirsch, pimento e liquirizia, con un raffinato tocco di fiori canditi. Chiude masticabile, vibrante e di notevole persistenza, con florealità risonante e tannini giovanilmente fermi che non tolgono nulla all’intensa frutta del vino.

Sempre quella nota extra di frutto di mirtillo nel millesimo, che ritroviamo in questo 2019. Qui il versante granitico ha domato la potenza solare dell’annata; si sta ancora affinando in bottiglia. Probabilmente un gradino sopra il 2020, ma sono così giovani che bisognerebbe rivederli tra 15 anni per davvero

Proveniente dalla parcella più antica di Les Bessards, nel cuore di Hermitage, questa Syrah di singolo sito, prodotta in quantità limitata, esprime con eleganza il calore e la potenza dell’annata 2019. Dalla struttura imponente e riccamente estratta, è colma di sapori di mirtillo e cassis che macchiano le labbra. Un soffio profumato di violetta e persistenti note di foglie di tè affumicate e vaniglia segnano il finale. Già seducente, il vino darà il meglio di sé dal 2025 al 2040.