Domaine Jacques Prieur : Beaune 1er cru "Grèves" 2011
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Domaine Jacques Prieur : Beaune 1er cru "Grèves" 2011

Borgogna - Beaune - Bianco - 13° Domaine Jacques Prieur Domaine Jacques Prieur 2011 E697/11
La cuvée Beaune Grèves Premier Cru 2011 del Domaine Jacques Prieur è un'annata estrememente precoce, soleggiata, con uve ben mature. La cuvée Beaune Grèves Premier Cru 2011 è maturata 19 mesi in botti di quercia. L'aspetto oro-verde luminoso con riflessi grigio-argentei, preannucia la bella complessità di questo vino. Il bouquet aromatico è dominato da note di fiori - fiori bianchi e acacia - e di anice con una bella evoluzione su punte speziate (noce moscata). L'attacco lascia percepire note acidule, speziate e tostate. Il finale è caldo con una deliziosa mineralità. Questo 100% Chardonnay proviene da un terreno argillo-calcareo che sovrasta i dintorni di Beaune e che gode di luce e calore.

Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Beaune 1er Cru Grèves 2011 has quite a demonstrative bouquet with dark berry fruit, black cherries, mulberry and then later, hints of marmalade and orange rind. The palate is sweet and rounded on the entry, a little sinewy in the mouth with good acidity, however it is missing some finesse and precision towards the slightly over-egged and oaky finish.
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Domaine Jacques Prieur, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

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