Domaines Ott : Clos Mireille 2021
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Recensioni e valutazioni
Vinous - A. GalloniDescrizione
Un complesso e raffinato vino rosato della Provenza
La proprietà
Giovane agronomo alsaziano, Marcel Ott si stabilì in Provenza nel 1896 con l'ambizione che questo vigneto, devastato dalla fillossera, potesse produrre grandi vini.
Oggi, la famiglia Ott perpetua ancora questo know-how per produrre una gamma di vini rosati, rossi e bianchi di Provenza da tre tenute, Château de Selle, Clos Mireille e Château Romassan.
Creata da René Ott negli anni 30, la bottiglia Domaines Ott, riconoscibile da tutti, è un segno della qualità di questi grandi vini di Provenza.
Nel 2004, i Domaines Ott* si sono uniti alla Maison Louis Roederer.
Il vigneto
Il Clos Mireille "Rosé Cœur de Grain" 2021 di Domaines Ott* è un vino Côtes de Provence ottenuto da uve raccolte in un terroir molto antico, piantato su terreni scistosi e argillosi e che beneficia dell'influenza marittima.
Assemblaggio
Grenache
Cinsault
Syrah
Rolle
