Famille Perrin : La Gille 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
J. RobinsonDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione della cuvée La Gille 2022 di Famille Perrin
Degustazione
Colore
Il colore presenta una tonalità rubino profonda e brillante.
Olfatto
Il bouquet è intenso, fondendo armoniosamente aromi di cacao, gariga e oliva nera.
Palato
La degustazione rivela un palato delicato e complesso con tannini setosi. Persistente, il finale sprigiona aromi di confettura di fragole e pasta di frutta.
Abbinamenti enogastronomici
Questo vino si abbina meravigliosamente con petto d'agnello o costolette di vitello ai morilli.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire a 16°C.
La ricchezza e la trama setosa di un Vino rosso della Rhône Valley
La tenuta
Nota per il suo impegno in una viticoltura artigianale rispettosa del terroir e dell'ambiente, la Famille Perrin si è affermata come punto di riferimento per i grandi vini della Rhône Valley. Pionieri nella viticoltura biologica già nel 1950, poi biodinamica dal 1974, i Perrin producono cuvée di alta gamma, apprezzate a livello internazionale per la loro finezza e qualità.
Il vigneto
Situato su pendii medi, questo vigneto di Gigondas poggia su un suolo complesso che combina calcare, marna calcarea, argilla e safre. I vitigni esposti a nord-ovest beneficiano di condizioni di pendenza ideali per esprimere tutta la ricchezza del terroir.
L'annata
L'annata 2022 è stata segnata da condizioni climatiche estreme, con un inverno e una primavera eccezionalmente secchi e caldi, assicurando un'ottima salute delle viti. L'estate soleggiata, attenuata dalle piogge puntuali di agosto, ha consentito una maturazione lenta e ottimale delle uve. La vendemmia è iniziata in anticipo in condizioni ottimali.
Vinificazione e affinamento
La vendemmia è effettuata a mano, seguita da un'attenta cernita e diraspatura. La lunga fermentazione malolattica è scandita da follature manuali per ottimizzare l'estrazione. L'affinamento avviene per un anno in vasche tronconiche di legno e in grandi botti di rovere.
Assemblaggio
Grenache, Syrah
