Assistente
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Pagamento sicuroVisa, American Express, Mastercard...
Famille Perrin : Les Cornuds 2022
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per la Cuvée 2021 Les Cornuds di Famille Perrin
Degustazione
Colore
Il colore è di un rosso intenso, luminoso e profondo, sottolineando la concentrazione del vino.
Naso
Il bouquet seduce con la sua ricchezza aromatica, incentrata su generose note di frutti scuri, guidate da mora e ribes nero.
Palato
Al palato, il vino si distingue per la sua armonia e complessità, sostenuto da una freschezza ben dosata. Il finale lungo e sapido prolunga le sensazioni con persistenti aromi di frutti freschi.
Servizio e conservazione in cantina
Per un godimento ottimale, servire a 18°C senza previa decantazione. Questo vino può riposare in cantina fino al 2027 circa.
Un grande vino della Valle del Rodano che combina vivacità e ricchezza aromatica
La tenuta
Fedele a una viticoltura artigianale, nel rispetto del terroir e della natura, Famille Perrin si è affermata nel corso delle annate come uno dei nomi di punta della Valle del Rodano. Pionieri nell'adozione dell'agricoltura biologica già nel 1950 e poi della biodinamica nel 1974, i Perrin creano vini di grande eleganza, acclamati a livello internazionale per la loro qualità e finezza.
Il vino
La cuvée Les Cornuds di Famille Perrin proviene dalla denominazione Vinsobres, situata a circa venti chilometri a nord di Châteauneuf-du-Pape. La famiglia coltiva un unico vigneto di 60 ettari, suddiviso tra terrazze e pendii. Questo terroir, il cru più a nord della parte meridionale della Valle del Rodano, poggia su un terreno complesso: marna ghiaiosa e sabbiosa sui pendii, alluvioni quaternarie ghiaiose sulle terrazze, che conferiscono ai vini ricchezza, freschezza ed equilibrio.
L'annata
L'annata 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche contrastanti, con un inverno e una primavera asciutti seguiti da un'estate calda, ma piogge tempestive a metà agosto hanno favorito una maturazione graduale delle uve. Nonostante rese eterogenee a seconda dei vigneti, la qualità sanitaria è stata eccellente.
Vinificazione e affinamento
Raccolte a mano, le uve vengono selezionate, diraspate e vinificate per parcella. I Syrah subiscono la fermentazione in vasche di cemento e in botti, mentre i Grenache fermentano in vasche di cemento, accompagnati da follature o rimontaggi. La fermentazione malolattica è seguita dall'assemblaggio.
Assemblaggio
Grenache e Syrah
