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Famille Perrin : Peyre Blanche 2020
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Famille Perrin : Peyre Blanche 2020

Famille Perrin : Peyre Blanche 2020

- - Rosso - Dettagli
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Valutazione
Commento di Robert Parker
J. RobinsonJ. Robinson16.5/20

Descrizione

Un vino rosso della Valle del Rodano che colpisce per la sua espressione aromatica e finezza

La proprietà

Dedita a una viticoltura artigianale rispettosa del terroir e dell'ambiente, la Famille Perrin è diventata nel corso delle annate un punto di riferimento tra i grandi vini della Valle del Rodano.

Pioniera nell'approccio innovativo all'agricoltura biologica fin dal 1950 e poi biologica nel 1974, la Famiglia Perrin produce grandi vini riconosciuti oltre i confini per la loro qualità e raffinatezza.

Il vino

La cuvée Peyre Blanche 2019 della Famille Perrin è un vino delle Côtes du Rhône Villages Cairanne prodotto da un vigneto di 14 ettari situato su terrazze argillose e ghiaiose.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia manuale, l'uva viene selezionata, diraspata e messa in vasca. Segue la fermentazione di circa 15 giorni accompagnata da rimontaggi o follature. Vengono svolte la svinatura e poi l'affinamento in tini troncoconici di legno e acciaio inossidabile.

Assemblaggio

Grenache
Syrah

Famille Perrin : Peyre Blanche 2020

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