Un elegante vino rosso della Côte-Rôtie
Il
Côte-Rôtie Lieu-dit "Montmain" di
Ferraton Père & Fils è un vino rosso prodotto esclusivamente con
Syrah proveniente da un appezzamento situato in
Côte-Rôtie e più in particolare nel nord della denominazione. Questa cuvée è prodotta grazie ad un vigneto piantato su terreni composti da micaschisti e graniti. Il vino viene affinato in botti di rovere per 12-16 mesi a seconda dell'annata.
Alla degustazione, il
Côte-Rôtie Lieu-dit "Montmain" 2016 di
Ferraton Père & Fils mostra un colore rubino piuttosto intenso con riflessi violacei. Al naso è puro e sprigiona sentori di ciliegia, ribes rosso e frutti neri, uniti a leggere note floreali. Profondo al palato, il vino si rivela morbido ed elegante, con sentori di frutti rossi e una bella mineralità. Un vino di magnifica tensione ed estremamente lungo.
Si prega di notare che questo commento è soggetto a modifiche in funzione della naturale evoluzione del vino qui descritto, in quanto il vino si evolve necessariamente nel tempo.
