Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Montmain 2018

La complessità e la raffinatezza di un vino rosso della Côte-Rôtie

La proprietà

Dalla sua creazione nel 1946, la tenuta Ferraton Père & Fils è diventata un riferimento emblematico per i vini della Valle del Rodano. Da diverse generazioni, Ferraton Père & Fils sostiene una viticoltura che rispetta le vigne e le persone, e produce vini che esaltano il potenziale e la finezza aromatica delle grandi denominazioni come Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu, ecc. L'azienda si occupa di un vigneto eccezionale che è stato certificato come biologico dal 1998 e Demeter nel 2010.

Il vigneto

Il Lieu-Dit Montmain 2016 di Ferraton Père & Fils è un vino Côte-Rôtie ottenuto da una parcella situata nel nord della denominazione. Esposto a sud/sud-ovest su un pendio, questo terroir è composto da terreni di mica scistosa e granito.

Vinificazione e invecchiamento

Il raccolto viene diraspato prima di essere vinificato in tini di cemento per 3 o 4 settimane a seconda dell'annata. Estrazione mediante pompaggio e punzonatura. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese per 12 a 16 mesi.

Assemblaggio

Syrah (100%).

Caratteristiche e note di degustazione del Lieu-Dit Montmain 2018 di Ferraton Père & Fils

Degustazione

Vista
Intenso, il colore rubino è ornato da sfumature viola.

Olfatto
Il naso è puro, esalando fragranze fruttate (ciliegia, ribes rosso, frutta nera) e floreali. 

Gusto
Soave ed elegante, la bocca seduce con la sua espressione di frutti rossi e mineralità. Un vino con una magnifica tensione e una bella lunghezza.