Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Montmain 2018
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
La complessità e la raffinatezza di un vino rosso della Côte-Rôtie
La proprietà
Dalla sua creazione nel 1946, la tenuta Ferraton Père & Fils è diventata un riferimento emblematico per i vini della Valle del Rodano. Da diverse generazioni, Ferraton Père & Fils sostiene una viticoltura che rispetta le vigne e le persone, e produce vini che esaltano il potenziale e la finezza aromatica delle grandi denominazioni come Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu, ecc. L'azienda si occupa di un vigneto eccezionale che è stato certificato come biologico dal 1998 e Demeter nel 2010.
Il vigneto
Il Lieu-Dit Montmain 2016 di Ferraton Père & Fils è un vino Côte-Rôtie ottenuto da una parcella situata nel nord della denominazione. Esposto a sud/sud-ovest su un pendio, questo terroir è composto da terreni di mica scistosa e granito.
Vinificazione e invecchiamento
Il raccolto viene diraspato prima di essere vinificato in tini di cemento per 3 o 4 settimane a seconda dell'annata. Estrazione mediante pompaggio e punzonatura. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese per 12 a 16 mesi.
Assemblaggio
Syrah (100%).
Caratteristiche e note di degustazione del Lieu-Dit Montmain 2018 di Ferraton Père & Fils
Degustazione
Vista
Intenso, il colore rubino è ornato da sfumature viola.
Olfatto
Il naso è puro, esalando fragranze fruttate (ciliegia, ribes rosso, frutta nera) e floreali.
Gusto
Soave ed elegante, la bocca seduce con la sua espressione di frutti rossi e mineralità. Un vino con una magnifica tensione e una bella lunghezza.
