Jean-Michel Gérin : Les Eguets 2018

Caratteristiche di degustazione e consigli per Les Eguets 2018 di Jean-Michel Gérin

Degustazione

Aspetto

Il vino mostra una tonalità giallo pallido con riflessi dorati, che riflette l’eleganza e la giovinezza di questo vino bianco.

Naso

Il naso rivela una notevole intensità aromatica, esprimendo note di frutta a polpa bianca e a nocciolo come pesca e albicocca matura, completate da delicate sfumature floreali di acacia e fiori bianchi. Accenni di frutta esotica come litchi e mango arricchiscono il profilo aromatico, mentre una sottile mineralità richiama il terroir granitico.

Palato

Al palato, questo vino conquista con la sua trama rotonda e setosa, perfettamente bilanciata da una vibrante freschezza. Aromi di frutta bianca e agrumi si sviluppano con finezza, sostenuti da una raffinata struttura minerale. Il finale di media lunghezza rivela una lieve, elegante amarezza che apporta complessità e definizione.

Abbinamenti cibo e vino

Questo Condrieu è l’abbinamento ideale per pesci delicati, in camicia o al vapore, crostacei come le langoustines in un carpaccio agli agrumi, nonché pollame preparato con curry verde e avocado. Si abbina magnificamente anche al foie gras o a formaggi di capra stagionati.

Servizio e conservazione

Les Eguets 2018 si apprezza al meglio a una temperatura compresa tra 10 e 12°C. Questo vino può essere gustato fin da ora e continuerà a evolvere fino a circa il 2027.

Un Condrieu preciso e raffinato dalla Valle del Rodano

La tenuta

Fondato nel 1983 da Jean-Michel Gérin all’età di 22 anni, il Domaine Jean-Michel Gérin si estende oggi su 17-20 ettari nella parte settentrionale della Valle del Rodano. Situata ad Ampuis, nel cuore delle denominazioni Côte-Rôtie e Condrieu, la tenuta è ora guidata dai figli del fondatore, Michaël e Alexis Gérin, che ne hanno assunto ufficialmente la direzione nel 2022. Rinomata per la sua viticoltura eroica su pendii vertiginosi e per il suo approccio preciso, parcella per parcella, la tenuta ha ottenuto la certificazione biologica con l’annata 2023, a testimonianza del suo impegno per una viticoltura sostenibile e rispettosa del terroir.

Il vigneto

Il vigneto Les Eguets copre 0,5 ettari all’interno della denominazione Condrieu, su spettacolari pendii che raggiungono una pendenza del 60%. I suoli sono composti da granito decomposto, localmente noto come arène, caratteristico di questa prestigiosa denominazione. Queste condizioni estreme richiedono un lavoro interamente manuale e favoriscono un’esposizione solare ottimale, permettendo al viognier di raggiungere una maturità eccezionale mantenendo al contempo freschezza e mineralità.

L’annata

L’annata 2018 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli nella Valle del Rodano, consentendo una maturazione ottimale delle uve con un notevole equilibrio tra concentrazione aromatica e freschezza naturale.

Vinificazione e affinamento

Les Eguets 2018 è stato vendemmiato a mano con una rigorosa selezione degli acini. Dopo una diraspatura parziale, la fermentazione si è svolta a temperatura controllata. L’affinamento è durato circa 12 mesi, ripartito in parti uguali tra vasche in acciaio inox e demi-muids da 500 litri, preservando la purezza aromatica e apportando complessità e texture. Le rese sono state limitate a 38 ettolitri per ettaro.

Vitigno

100% viognier