Les Vins d'Emmanuelle : Dans le Miroir 2018
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
La mineralità di un Pouilly-Fumé vivace e goloso
100% Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé "Dans le miroir" 2018 prodotto da Emanuelle Mellot nella selezione Les Vins d’Emmanuelle. Il Vino rivela l'espressione del vitigno emblematico della Loira, sulla famosa denominazione Pouilly-Fumé.
Le vigne di 40 anni in media si trovano nel villaggio di Saint-Andelain e sono coltivate biologicamente senza certificazione. Complessi e di una grande diversità, i terreni sono composti da argille e selce, marne kimmerigiane e calcarei in plaquettes de Villiers.
Alla degustazione, il cru ha un bel colore giallo dai riflessi verdi, tipici del Sauvignon Blanc. Frutto della straordinaria diversità di suoli, Pouilly-Fumé "Dans le miroir" 2018 dei Vins d’Emmanuelle seduce per la sua complessità e intensità aromatica. Al naso si apre con note fruttate di agrumi seguite da note floreali. La firma aromatica di Pouilly-Fumé viene quindi espressa su note affumicate. Al palato, brilla di vivacità e golosità mentre la mineralità persiste a lungo nel finale.
