Rocca di Frassinello "Tribute to Renzo Piano" 2017

Un'edizione limitata del grande vino di Rocca di Frassinello

La proprietà

L'azienda Rocca di Frassinello è nata dal sodalizio tra la rinomata tenuta del Chianti Classico, Castellare di Castellina, e il Domaines Barons de Rothschild Château Lafite. Inaugurata nel 2007 e progettata dal famoso architetto italiano Renzo Piano, Rocca di Frassinello produce grandi vini della Maremma Toscana.

Il vino

In edizione limitata, Rocca di Frassinello 2017 Edizione Limitata Tributo a Renzo Piano è un vino della Maremma Toscana che celebra i 10 anni della tenuta Rocca di Frassinello e i 40 anni del Museo Beaubourg di Parigi, anch'esso progettato dall'architetto Renzo Piano. Emblema della tenuta, questo vino è la massima espressione di questa joint venture franco-italiana tra Castellare di Castellina e Domaines Barons de Rothschild-Lafite.

Vinificazione e invecchiamento

14 mesi in botti di rovere, di cui l'80% nuove, e 11 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Assemblaggio

Sangiovese (60%)
Merlot (20%)
Cabernet Sauvignon (20%)

Caratteristiche e note di degustazione di Rocca di Frassinello Tributo a Renzo Piano 2017

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.

Olfatto
Il bouquet aromatico combina sottili note fruttate e speziate.

Gusto
Al palato, questo magnifico "grand vin" combina potenza, intensità ed eleganza. La struttura setosa dei tannini avvolge il palato. Il vino ha grande profondità, energia e superbo equilibrio.

Abbinamento cibo e vino

Questo grande vino rosso toscano si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.