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Altesino : Brunello di Montalcino 2016

Altesino : Brunello di Montalcino 2016

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Altesino : Brunello di Montalcino 2016

Un grande, aromatico ed elegante vino rosso toscano della tenuta Altesino

La proprietà

Situato nel cuore della Toscana, per l’esattezza Montalcino in provincia di Siena, Altesino è una tenuta il cui eccezionale terroir è stato dichiarato patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nel 2004.

Con il suo approccio altamente rispettoso della vite e della natura circostante, questa azienda eccelle nella produzione di grandi vini rossi di Brunello di Montalcino DOCG, una delle principali denominazioni in Italia. Precursore, la tenuta Altesino ha introdotto due grandi innovazioni all'interno della denominazione, con l'introduzione del concetto di "cru" nel 1975 e la vinificazione in botte nel 1979.

L'ascolto e l’attenzione al terroir, il rigore e la meticolosità sia in vite che durante la vinificazione sono il fulcro di questa tenuta. Tenuta che si estende su 80 ettari, di cui 44 di viti, ed è rinomata per l'alta qualità dei suoi vini.

Il vino

Il Brunello di Montalcino della tenuta Altesino viene prodotto dal 1972.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo un invecchiamento di almeno 2 anni in botti di rovere, l'attenta produzione di questo Brunello di Montalcino 2016 della tenuta Altesino è seguita da un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi prima dell’immissione sul mercato.

Assemblaggio

Brunello di Montalcino 2016 della Tenuta Altesino è un 100% sangiovese.

Degustazione

Vista
Di colore rubino brillante in gioventù, il vino sviluppa un colore granato con l'invecchiamento.

Olfatto
Il naso combina gustose note di viole e sottobosco.

Gusto
Una rara opulenza ed eleganza, la bocca affascina con la sua viscosità e il suo essere vellutato.

Abbinamento cibo e vino

Brunello di Montalcino 2016 di Altesino si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 18-20°C.

Conservazione

Brunello di Montalcino 2016 della tenuta Altesino può essere conservato almeno fino al 2036 per rivelare tutta la sua ricchezza aromatica.

1.9.0