Scopri il Programma Fedeltà Gratuito al 100% | Scoprire
TrustMark
4.69/5
Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019
Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019
Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019
Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019
Stella gialla
Parker95/100
+2 punteggio
Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019

Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019

- - Rosso - Dettagli
468,00 € IVA inclusa
78,00 € / Unità
Bottiglia : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)
6 x 75CL
468,00 €
1 x 1.5L
172,00 €
1 x 3L
378,00 €
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock

Desideri acquistare questo vino singolarmente?

Questo prodotto è disponibile in una cassa mista.Mostra di più
price-tag
  • Delivery
    Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
  • Provenienza garantita
    Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
ALTRI ANNATE

Recensioni e valutazioni

ParkerParker95/100
Wine SpectatorWine Spectator95/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95/100

Descrizione

La concentrazione e la complessità di un vino rosso toscano

La proprietà

Fondata nel 1968 dalla fusione di 5 tenute, Castellare di Castellina è uno dei migliori riferimenti in Toscana. Rinomati per la loro qualità, i vini dell'azienda traggono la loro unicità sia dall'eccezionale terroir che dall'etichetta, il cui uccello rappresenta il profondo rispetto dell'azienda per la natura circostante.

Il vigneto

Situato nel cuore della regione del Chianti, il vigneto si estende su 80 ettari vicino al piccolo paese di Castellina. Sulle alture di un anfiteatro naturale, questo terroir, piantato su terreni argillo-calcarei, produce vini toscani corposi e potenti con un grande potenziale di invecchiamento.

L'annata

Un anno dalle condizioni meteorologiche instabili, il 2019 è stato caratterizzato da una primavera le cui condizioni fresche e umide hanno ritardato lo sviluppo vegetativo. L'estate relativamente calda ha preceduto un mese di settembre con un significativo contrasto tra giornate calde e notti fresche, ideale per affinare la maturazione.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano nella prima settimana di ottobre e sottoposte a una rigorosa cernita. La fermentazione alcolica viene effettuata parcella per parcella in tini d'acciaio. La macerazione di 20 giorni avviene prima della svinatura e della fermentazione malolattica. Il vino viene affinato per 30 mesi in botti (2/3 delle quali nuove). L'imbottigliamento è seguito da un ulteriore affinamento di 10 mesi prima della commercializzazione.

Assemblaggio

Sangiovese 85% - localmente chiamato sangioveto
Malvasia nera 15%

Caratteristiche e consigli di degustazione de I Sodi di S. Niccolò 2019 di Castellare di Castellina

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia sottili sfumature color rosso granato.

Olfatto
Il naso colpisce con la sua concentrazione e i suoi aromi fruttati e speziati.

Gusto
Ampio ed elegante, il palato rivela tannini setosi e una freschezza che si estende armoniosamente fino a un finale di rara persistenza.

Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019

Vuoi comporre la tua cassa?

arrow

Seleziona 6 bottiglie a scelta

arrow

Più di 5000 etichette disponibili

arrow

Volendo, è possibile aggiungere un'incisione alla propria cassa

tasting case
Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2019
1 x 75CL
82,00 €

infoVerrai reindirizzato alla rubrica casse miste

Iscriviti
Siate sempre i primi informati delle nostre offerte speciali e vini in primeurs
livraison
Consegna attenta nel packaging originale da 12 a 14 giorni lavorativi
support-white
Consigli personalizzati 800 781 725
paiement
Pagamento sicuro al 100%
origine
Provenienza garantita Vini acquistati direttamente presso le proprietà
2.0.0