Dom Pérignon : Vintage 2002

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Dom Pérignon, Vintage 2002

Al naso, il Dom Pérignon vintage 2002 esprime dei sentori di mandarla fresca e di mietitura che lasciano rapidamente il posto a note di limone candito e di frutta secca. Il bouquet presenta un carattere scuro con note di affumicato e di tostato. In bocca il vino è sorprendente e si distingue per la sua densità ed aspetto cremoso. Il Dom Pérignon vintage 2002 libera degli aromi fruttati che evolvono in maniera più grave e profonda. La persistenza è incredibile ed intensa.
Parker : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy, opulent Dom Perignon. The wine's volume makes it approachable today, but readers in search of more complexity will want to cellar this for at least a few years to allow for some of the baby fat to drop off. Geoffroy describes the vintage as very ripe and adds that some of the Chardonnay showed the ill-effects of the hot growing season in the somewhat burned, dehydrated fruit that came in that year. This bottle was disgorged in July, 2009. Anticipated maturity: 2012-2032.
Champagne
Wine Spectator
95

Alcol
12.5

Approccio ambientale
Agricoltura Convenzionale

J. Robinson
19

Vinous - A. Galloni
98

Vino Dolce
No

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Varietà di uva
Pinot Noir/Chardonnay

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Bianco

Produttore
Dom Pérignon

Dolcezza
Brut

Parker
96

Allergeni
Contiene solfiti