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Château d'Yquem 2003

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    Nel 1953, la famiglia Sauvage acquista lo Château d'Yquem, il quale, in seguito al matrimonio di Francoise Joséphine de Sauvage con il Conte Louis Amédée de Lur Saluces, nel 1785 entra a far parte del patrimonio Lur Saluces. Nel corso di più di 35 anni, il conte A. de Lur Saluces ha continuato la tradizione familiare seguendo una sola filosofia: offire imperativamente, per ciascuna annata, un vino di ottima qualità. Grazie alla sua opera, questo grande vino ha acquisito una fama notevole. Nel maggio del 2004, Pierre Lurton si è visto confiscare la gestione della tenuta da L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, il principale azionario dello Château d'Yquem dal 1999, proviene da un'importante stirpe di viticoltori bordolesi, appassionato di viticoltura e innamorato della vigna. Ha in mano il futuro dello Château Cheval Blanc e dello Cheval des Andes in Argentina e possiede tutte le qualità per proseguire la leggenda d'Yquem nel rispetto della tradizione e con un'apertura alla modernità.
    Parker : 96 / 100
    J. Suckling : 98 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The average June temperature for 2003 was the warmest ever recorded at Yquem since they installed their first weather station in 1896. And things were only just starting to heat up. This notoriously hot vintage nonetheless produced some very pleasant Bordeaux surprises, Yquem being one. As readers can guess, obtaining the necessary sugar levels was not the problem this year. If it was a question of sugar alone, berries could well have been harvested in August. But come September, the wait was on for the botrytis. Fortunately, a little rain beginning on the 5th of September kick-started proceedings, and with the help of continued warm temperatures, the noble rot took off like a rocket! After this, frenetic harvesting and strict selection ensued. Harvest was over in a record nine days, resulting in a super rich, concentrated and full botrytized expression that beautifully does justice to both the vintage and to Yquem.
    BordeauxSauternes
    Alcol
    14

    Varietà di uva
    Sémillon/Sauvignon Blanc

    Vino Dolce

    J. Robinson
    20

    J. Suckling
    98

    R. Gabriel
    19

    Wine Spectator
    97

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Graves

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Sauternes

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Château d'Yquem

    Dolcezza
    Liquoreux

    Classificazione
    1er cru Supérieur

    Parker
    96

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3