Château des Quarts : Pouilly-Fuissé 1er Cru "Clos des Quarts" Monopole 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino bianco di Borgogna vivace e complesso
La proprietà
Lo Château des Quarts ha scritto una nuova pagina della sua storia nel 2011, quando è stato acquistato congiuntamente da due appassionati viticoltori, Olivier Merlin (dell'omonimo domaine) e Dominique Lafon (Domaine des Comtes Lafon).
Il vigneto
Situato a Chaintré, a sud di Pouilly-Fuissé, Clos des Quarts si estende su 2,65 ettari, di cui 2,23 ettari dedicati al vino bianco. Con le sue viti centenarie, le più vecchie delle quali sono state piantate nel 1917, questo terroir gode di una posizione predominante nella valle della Saona, circondato da un muro di pietra che gli conferisce uno status di monopolio.
Situato ad un'altitudine di 230 metri ed esposto a sud-est, le viti sono piantate su terreni argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino viene vinificato nelle cantine del Domaine Merlin a La Roche-Vineuse.
Assemblaggio
Lo Château des Quarts Pouilly-Fuissé 1er Cru "Clos des Quarts" Monopole 2022 è un chardonnay al 100%.
