Château Mouton Rothschild 2013

Un successo in una delle annate più difficili della regione, che mostra tensione ed energia nel mix di frutto di ribes rosso e prugna damson, intrecciato a lievi note di anice, violetta e alloro. Il finale ha una sensazione leggermente croccante, tipica dell’annata. Anche la polpa è ammirevole. -- Verticale di Mouton-Rothschild non alla cieca (marzo 2017). Da gustare al meglio dal 2021 al 2038.

Questo vino generoso, quasi opulento, unisce concentrazione e frutto rotondo. È già pronto, con un accenno di affinamento in legno, ma mette soprattutto l’accento sulla frutta ben matura. Ricco di frutto e tannini, ha una trama densa. Invecchierà, naturalmente; non iniziate a berlo prima del 2025.

Assaggiato en primeur, era un Mouton piuttosto leggero, ma anche lui ha acquistato peso con gli anni. Al naso, con profumi di ribes nero, si ritrovano un frutto solido e un legno ben integrato. Il palato è succoso e polposo e mostra una potenza sorprendente senza eccessiva densità. Il frutto è maturo e invitante, ma manca di un po’ di vigore e persistenza.

Un Mouton caldo e delizioso, con spezie leggere, ribes e accenni di cioccolato. Molto sottile e raffinato. Corpo da medio a pieno. Tannini perfettamente integrati che si dissolvono nel finale. Splendida persistenza per l’annata. 89% cabernet sauvignon, 7% merlot e 4% cabernet franc. Sapido e delicatamente fruttato. Migliore nel 2020, ma bellissimo già adesso.

Il Mouton Rothschild 2013 è delicato, aggraziato e sostenuto da una bella freschezza per tutta la degustazione, con una purezza di frutto quasi da Pinot. Un Mouton decisamente slanciato: il 2013 dovrebbe offrire un’ottima beva nei prossimi due decenni circa, pur non essendo certo un “blockbuster”. Ciliegia rossa brillante, lampone, petalo di rosa e arancia rossa sono alcune delle sue note distintive. Diciassette millimetri di pioggia a fine stagione hanno causato un attacco di marciume e hanno portato a una vendemmia concentrata tra il 30 settembre e il 9 ottobre. Data la struttura di medio corpo del vino, Philippe Dhalluin ha ridotto la quota di legno nuovo a circa l’80%. Il 2013 è composto da 89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot e 4% Cabernet Franc. È la seconda annata prodotta nella nuova cantina. Ancora più importante, il 2013 risulta molto più convincente in bottiglia di quanto non lo fosse in barrique. Circa il 45% del raccolto è stato destinato al Grand Vin.

Tartufo, sottobosco, scatola di sigari, cassa di cedro e cassis si colgono facilmente al naso. Di corpo medio/pieno, elegante, affascinante e fresco: concedetegli magari 4-5 anni e avrete un Mouton Rothschild davvero piacevole, seppur in uno stile più leggero, da godere per il prossimo decennio e probabilmente anche oltre. Prodotto con un assemblaggio di 889% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot e 4% Cabernet Franc, l’uva è stata vendemmiata dal 30 settembre al 9 ottobre.

Al naso aromi di caffè tostato, moka, note di legno ben integrato, spezie e frutta nera matura. Al palato, trama a grana fine con tannini maturi, frutta nera fresca e un finale lungo e rotondo.

89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 4% Cabernet Franc. Colore granato brillante di media intensità, bordo fine. Bouquet delicato e arioso: cassis rosso, violetta, cannella, marzapane, con un sottofondo di caramello e vanillina; si apre bene, ma mostra relativamente poca spinta. Al palato dà l’impressione di un vino già pronto da bere: i tannini sono fini, il frutto è piacevole e l’astringenza si colloca in un registro nobile e raffinato, ma potenzialmente un po’ trattenuto; il finale è floreale e succoso. Un “Mouton light”, in uno stile di vinificazione leggermente migliore rispetto al 1997. Sarà una costosa dieta da Pauillac. Spero che con l’ulteriore affinamento metta almeno un po’ di carne su quelle costole magre.

89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 4% Cabernet Franc. Granato brillante di media intensità, bordo fine. Bouquet delicato e brioso: cassis rosso, violetta, cannella, marzapane, con un sottofondo di caramello e vanillina; si apre bene ma mostra una spinta relativamente contenuta. Al palato dà la sensazione di un vino già pronto da bere: tannini fini, frutto piacevole e un’astringenza su un registro nobile e raffinato, ma potenzialmente un po’ trattenuto; finale floreale e succoso. Un “Mouton-light”, in uno stile di vinificazione leggermente migliore rispetto al 1997. Sarà una costosa dieta da Pauillac. Spero che con l’ulteriore affinamento riesca almeno a mettere un po’ di carne sulle costole magre. (17/20). Prima dell’imbottigliamento in tenuta. Molte note scure di tostatura, che danno l’impressione che si sia cercato di mascherare una certa debolezza della materia di base. Acidità morbida, ma con un certo nucleo. Una sorta di reincarnazione dell’87.

(89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 4% Cabernet Franc) Bouquet speziato, fresco, elegante e complesso, con note di ribes nero, moka, lieve liquirizia, legni pregiati e sentori affumicati. Palato elegante, sfaccettato e fine, con trama setosa e struttura slanciata, molti tannini fini, un profilo aromatico intenso e dolce, e un finale lungo, dolce e pieno. 18/20 2022 - 2038

Anche in un’annata difficile, ci sono alcune aspettative quando si degustano i Premier Cru, e prima di assaggiare questo vino ero un po’ nervoso, perché lo condividevo con qualcuno che non aveva mai bevuto una bottiglia di Mouton e non volevo che rimanesse deluso. Primo sollievo: mantiene la firma della tenuta, con una profondità e una ricchezza di colore che non si ritrovano in molti vini di questa annata. Mouton ha bisogno di un tocco di glamour e qui, fin dai primi istanti, arrivano ondate di note di falò grigliato, spezie da forno e liquirizia. I tannini sono allungati e fini, un po’ meno morbidi di quelli che si trovano in un Mouton di 12 anni nella maggior parte delle annate, ma arrotondati da mora in purea, con steli di rosa e frutti di mirtillo rosso che mostrano il carattere leggermente sotto-maturo del frutto, mentre mettono abilmente in risalto gli aromi floreali. Sul filo delle note terziarie, pienamente nella sua finestra di consumo, e capace di dare un piacere enorme. Gli ho assegnato un punto in più rispetto all’ultima volta che l’ho degustato nel 2023, perché è stato un momento indimenticabile, ma tenete presente che, in una verticale di Mouton, sarebbe comunque un’eccezione. Vendemmia dal 30 settembre al 9 ottobre, Philippe Dhalluin direttore.

Di colore granato medio, il Mouton Rothschild 2013 parte al galoppo con note energiche di gelatina di ribes nero, kirsch e prugne secche, per poi lasciare spazio a sentori di funghi selvatici, terra polverosa e salumi. Il palato, di medio corpo, è ricco di strati di frutta nera, incorniciati da una splendida tensione e da tannini fini e maturi, con un finale lungo e terroso. Davvero ben riuscito!

Questo 2013 si distingue per la sua bella ampiezza al palato e per le note affumicate, così caratteristiche del terroir di Mouton. Un grande successo per l’annata, con un finale segnato da una notevole sapidità golosa. Il palato mostra una splendida rotondità.

Rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet molto elegante che rivela note speziate come cannella, ribes nero e mora. Bellissima consistenza al palato. Tocco fruttato, elegante e vivace. Seducente. Un accenno di ribes nero. Trama tannica elegante e leggera. Un vino fine, piuttosto serrato. Granuloso. Cacao. Persistente.

Colore scuro, intenso, bellissimo. Naso fine, con frutto maturo e una delicata nota tostata. Al palato è morbido e suadente, con un corpo slanciato e ricco, pieno di gusto e anche di bella ampiezza. Finale dai tannini fini. Un gran bel lavoro.