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Domaine de Chevalier 2016

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Un cru classé di Graves raffinato e sontuoso

Il Domaine de Chevalier esprime in quest'annata tutta la quintessenza delle vecchie vigne e dei suoi più bei cabernet e merlot. Il Domaine de Chevalier 2016 mostra una veste inchiostro dai riflessi leggermente bluastri. Con una grande tensione olfattiva con delle espressioni aromatiche dense, eclatanti e pure, questo Pessac-Léognan esprime una paletta aromatica ricca di frutta nera e di profumi balsamici, con uno stile minerale. L'attacco in bocca è preciso e dona una dinamicità al vino e fa spazio a un vino dalle spalle larghe, concentrato con eleganza. I tannini sono sontuosi, il finale è fruttato, l'insieme ha molto stile. Una vera riuscita!
Parker : 94+ / 100
J. Suckling : 97 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Domaine de Chevalier is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it rocks up with expressive warm plums, blueberry compote and cassis scents with suggestions of sandalwood, baking spices and potpourri. Medium-bodied and delicately styled yet with a rock-solid frame of grainy tannins, it sports restrained earth-laced fruit and a long finish.
BordeauxPessac-Léognan
Alcol
13.5

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
17+

J. Suckling
97

Vinous - A. Galloni
97

Wine Spectator
96

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Graves

Regione
Bordeaux

Denominazione
Pessac-Léognan

Colore
Rosso

Produttore
Domaine de Chevalier

Classificazione
Cru classé

Parker
94+

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3