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Domaine de la Pousse d'Or : Puligny-Montrachet 1er cru "Le Cailleret" 2011

Borgogna - Puligny-Montrachet - Bianco - 13° Domaine de la Pousse d'Or Domaine de la Pousse d'Or 2011 E1087/11
  • J. Robinson : 16,5

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret Borgogna

L'annata 2011, sebbene complicata ed incerta, è stata ottimamente compensata dal savoir-faire dei viticoltori, come dimostra la cuvée Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret della Tenuta della Pousse d'Or. I suoi vini si rivelano golosi, delicati e con un bell'equilibrio. Spesso rotondi e fruttati, fanno onore al loro straordinario terreno. Questo Borgogna è affinato su fecce in botti di rovere (di cui il 50% sono nuove) per un anno. La rigorosa vinificazione è ben evidente nel corso della sua degustazione. Libera infatti una splendida complessità aromatica di note minerali, tostate e ambrate, impreziosite da aromi di fiori bianchi, di pasta di mandorle e di frutti esotici.
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Domaine de la Pousse d'Or, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret Borgogna

L'annata 2011, sebbene complicata ed incerta, è stata ottimamente compensata dal savoir-faire dei viticoltori, come dimostra la cuvée Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret della Tenuta della Pousse d'Or. I suoi vini si rivelano golosi, delicati e con un bell'equilibrio. Spesso rotondi e fruttati, fanno onore al loro straordinario terreno. Questo Borgogna è affinato su fecce in botti di rovere (di cui il 50% sono nuove) per un anno. La rigorosa vinificazione è ben evidente nel corso della sua degustazione. Libera infatti una splendida complessità aromatica di note minerali, tostate e ambrate, impreziosite da aromi di fiori bianchi, di pasta di mandorle e di frutti esotici.
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