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Domaine de la Vougeraie : Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot Clos de la Chapelle" Monopole 2021
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Descrizione
Domaine de la Vougeraie firma un Chassagne-Montrachet Premier Cru elegante e raffinato
La tenuta
Il Domaine de la Vougeraie è stato fondato nel 1999 con l'ambizione di riunire in un'unica tenuta tutti i Premiers Crus, i Grands Crus e i Monopoles acquisiti progressivamente dal 1964 dalla famiglia Boisset, négociant di vini. Fautore di una viticoltura in sintonia con i propri vigneti, il Domaine de la Vougeraie produce cuvée che, grazie alla loro precisione, purezza, eleganza e ricchezza aromatica, si sono affermate tra i più prestigiosi vini di Borgogna. Il Domaine de la Vougeraie coltiva 34 ettari di vigneti suddivisi in 67 parcelle.
Il vigneto
La cuvée “Clos de la Chapelle” del Domaine de la Vougeraie è un vino Chassagne-Montrachet Premier Cru proveniente dal climat Morgeot, situato dietro un'antica cappella da cui il vino prende il nome. Coltivato in biodinamica, questo clos cistercense, vero triangolo d'oro della Côte de Beaune, ha superato la prova del tempo.
Uvaggio
Chardonnay (100%)
