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Domaine Henri Boillot : Puligny-Montrachet Village 2023
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Descrizione
Un vino bianco di Bourgogne allo stesso tempo brillante e di grande precisione
La tenuta
Fondata nel 1885 dalla famiglia Boillot, la Domaine Henri Boillot si è affermata come punto di riferimento in Bourgogne grazie a vini elogiati per la loro finezza e ricchezza aromatica. Queste cuvée sono regolarmente apprezzate dai migliori critici del mondo.
Il vigneto
Situato a Volnay, nel cuore della Côte de Beaune, la tenuta gestisce un vigneto di 19 ettari distribuito nelle denominazioni più emblematiche di Bourgogne, producendo vini dal carattere e dal terroir.
Il vino
Questo Puligny-Montrachet Village proviene da un climat di 1,15 ettari. Le viti, con un'età media di 35 anni, prosperano su suoli argillo-calcari, contribuendo all'espressione minerale e tesa di questa cuvée.
Vitigno
Questo Puligny-Montrachet Village 2023 di Domaine Henri Boillot è prodotto esclusivamente con Chardonnay.
