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Domaine Jacques Prieur : Volnay 1er cru "Santenots" 2011

Borgogna - 1er cruVolnay - Rosso - 13%
Domaine Jacques Prieur : Volnay 1er cru "Santenots" 2011
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La cuvée Volnay-Santenots Premier Cru 2011 della tenuta di Jacques Prieur si presenta di un bel colore rosso rubino scuro con intensi riflessi violacei. Il naso é delicato e arioso su note floreali e speziate. La bocca é avvolta da note di liquirizia che evolvono in aromi di cacao piccante. Il finale è caloroso su tannini delicati e freschi. Questa cuvée è un'annata molto precoce, solare, con acini ben maturi. È un 100% Pinot Noir frutto delle viti piantate nel 1997. La selezione intraparcellare ha permesso la produzione di vini profumati e suadenti con tannini di razza.
Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Volnay 1er Cru Santenots 2011 has a stemmy and herbaceous bouquet that is nonetheless well defined and vigorous, improving all the time in the glass. The palate is medium-bodied with crisp tannins, good tension and a lip-smacking salinity that comes through on the marine-influenced finish. Sturdy and correct this is an endearing and comparatively cerebral Santenots for those who prefer a more reserved, earthier style.
BorgognaVolnay
Alcol
13
Varietà di uva
Pinot Noir
Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata
Meadow
89-91
Vinous - A. Galloni
90
Wine Spectator
90
Paese
Francia
Certificazione
AOC
Vigneto
Côte de Beaune
Regione
Borgogna
Denominazione
Volnay
Colore
Rosso
Produttore
Domaine Jacques Prieur
Classificazione
1er cru
Parker
90
Allergeni
Contiene solfiti
Winebox
1
Offerta speciale
No

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