Domaine Jacques Prieur : Volnay 1er cru "Santenots" 2011

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Descrizione
Dettagli

La cuvée Volnay-Santenots Premier Cru 2011 della tenuta di Jacques Prieur si presenta di un bel colore rosso rubino scuro con intensi riflessi violacei. Il naso é delicato e arioso su note floreali e speziate. La bocca é avvolta da note di liquirizia che evolvono in aromi di cacao piccante. Il finale è caloroso su tannini delicati e freschi. Questa cuvée è un'annata molto precoce, solare, con acini ben maturi. È un 100% Pinot Noir frutto delle viti piantate nel 1997. La selezione intraparcellare ha permesso la produzione di vini profumati e suadenti con tannini di razza.

Parker : 90 / 100

Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Volnay 1er Cru Santenots 2011 has a stemmy and herbaceous bouquet that is nonetheless well defined and vigorous, improving all the time in the glass. The palate is medium-bodied with crisp tannins, good tension and a lip-smacking salinity that comes through on the marine-influenced finish. Sturdy and correct this is an endearing and comparatively cerebral Santenots for those who prefer a more reserved, earthier style.

BorgognaVolnay

Alcol: 13
Varietà di uva: Pinot Noir
Approccio ambientale: Agricoltura Ragionata
Meadow: 89-91
Vinous - A. Galloni: 90
Wine Spectator: 90
Paese: Francia
Certificazione: AOC
Vigneto: Côte de Beaune
Regione: Borgogna
Denominazione: Volnay
Colore: Rosso
Produttore: Domaine Jacques Prieur
Classificazione: 1er cru
Parker: 90
Allergeni: Contiene solfiti
Winebox: 1
Offerta speciale: No

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