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Domaine Jacques Prieur : Volnay 1er cru "Santenots" 2011
La cuvée Volnay-Santenots Premier Cru 2011 della tenuta di Jacques Prieur si presenta di un bel colore rosso rubino scuro con intensi riflessi violacei. Il naso é delicato e arioso su note floreali e speziate. La bocca é avvolta da note di liquirizia che evolvono in aromi di cacao piccante. Il finale è caloroso su tannini delicati e freschi. Questa cuvée è un'annata molto precoce, solare, con acini ben maturi. È un 100% Pinot Noir frutto delle viti piantate nel 1997. La selezione intraparcellare ha permesso la produzione di vini profumati e suadenti con tannini di razza.
Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Volnay 1er Cru Santenots 2011 has a stemmy and herbaceous bouquet that is nonetheless well defined and vigorous, improving all the time in the glass. The palate is medium-bodied with crisp tannins, good tension and a lip-smacking salinity that comes through on the marine-influenced finish. Sturdy and correct this is an endearing and comparatively cerebral Santenots for those who prefer a more reserved, earthier style.
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Volnay 1er Cru Santenots 2011 has a stemmy and herbaceous bouquet that is nonetheless well defined and vigorous, improving all the time in the glass. The palate is medium-bodied with crisp tannins, good tension and a lip-smacking salinity that comes through on the marine-influenced finish. Sturdy and correct this is an endearing and comparatively cerebral Santenots for those who prefer a more reserved, earthier style.
BorgognaVolnay
- Alcol
- 13
- Varietà di uva
- Pinot Noir
- Vino Dolce
- No
- Approccio ambientale
- Agricoltura Ragionata
- Meadow
- 89-91
- Vinous - A. Galloni
- 90
- Wine Spectator
- 90
- Paese
- Francia
- Certificazione
- AOC
- Vigneto
- Côte de Beaune
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Volnay
- Colore
- Rosso
- Produttore
- Domaine Jacques Prieur
- Classificazione
- 1er cru
- Parker
- 90
- Allergeni
- Contiene solfiti
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