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Domaine René Bouvier : Caisse Découverte "Nos Grands Vins" 2021
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Descrizione
La Cassa Scoperta "I Nostri Grandi Vini" 2021
La proprietà
Situata a Gevrey-Chambertin, questa tenuta familiare della Borgogna ha origine negli anni '50, quando René Bouvier prese le redini della tenuta fondata da suo padre nel 1910 a Marsannay. Dal 1992, la tenuta René Bouvier è gestita da Bernard Bouvier, che gestisce un vigneto di 30 ettari coltivati con molto rispetto per l'ambiente. Questo terroir comprende 23 ettari dedicati ai vini rossi e 7 ettari ai vini bianchi.
L'annata
Per celebrare l'annata 2021, ti proponiamo di riscoprire l'universo della tenuta René Bouvier attraverso 1 cassa mista "I Nostri Grandi Vini" 2021. Annata esigente e qualitativa, il 2021 è stato costantemente segnato da un meteo capriccioso, dal gelo di aprile fino alla vendemmia. Tuttavia, nonostante i volumi ridotti, i vini rivelano un bel equilibrio.
La collezione
Incontro tra la confluenza l'eleganza, la struttura e la complessità in questa cassa da collezione che comprende 6 dei più bei simboli della Côte-de-Nuits:
- Charmes-Chambertin Grand Cru
- Clos Vougeot Grand Cru
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Combottes
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux
- Gevrey-Chambertin Racine du Temps
- Morey-Saint-Denis Rue Vergy
