Ferraton Père & Fils : Patou 2016

Un vino rosso di Cornas ricco e possente

Vino rosso monovarietale Syrah prodotto nella denominazione Cornas, il Cornas Lieu-dit "Patou" di Ferraton Père & Fils beneficia di un vigneto piantato su pendii costituiti da terreno granitico decomposto. Il vino viene affinato in botti di rovere (di cui il 10% nuove) per una media di 12-14 mesi.

Il Cornas Lieu-dit "Patou" 2016 di Ferraton Père & Fils rivela un colore rubino intenso e profondo. Molto ricco, il naso rivela profumi di ribes nero, mirtilli e more. Il vino mostra possenza e ricchezza al palato, offrendo una struttura compatta. Si notano gustosi tocchi di frutti neri maturi e spezie, oltre a tannini stretti e di grande densità. Il finale è superbamente lungo.

Attenzione, questo commento potrebbe cambiare a seconda della naturale evoluzione del vino qui descritto, poiché il vino si evolve nel tempo.