Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Brunello di Montalcino 2015

La tipicità di un grande Brunello di Montalcino fruttato e setoso

La proprietà

Rappresentando uno dei sette pilastri delle tenute della famiglia Frescobaldi, la tenuta CastelGiocondo si trova a sud-ovest di Montalcino. Con un vigneto eccezionale situato nei grandi terroir di Montalcino, CastelGiocondo è all'origine di grandissimi vini rossi di sangiovese.

Il vino

Ottenuta da una rigorosa selezione delle migliori uve, la cuvée CastelGiocondo Brunello della denominazione Brunello di Montalcino DOCG esprime tutto il carattere di un Sangiovese perfettamente equilibrato.

L'annata

Nonostante il clima secco e soleggiato tipico della Toscana sia ideale durante il ciclo vegetativo, fortunatamente le alte temperature di luglio non hanno influito sulle viti, grazie alla costante e rigorosa gestione del terreno e della superficie fogliare da parte delle squadre dell'azienda.
Le piogge di settembre e l'abbassamento della temperatura hanno favorito le maturazioni finali, oltre ad affinare gli aromi e i tannini.

Assemblaggio

100% sangiovese.

Invecchiamento

Il CastelGiocondo Brunello viene commercializzato dopo una maturazione di 5 anni in tini di legno e bottiglie.

Degustazione

Colore

Il colore è profondo con sottili sfumature rosso rubino.

Naso

Il naso è una delicata palette aromatica che riflette la tipicità di questa regione.
Se al naso si apre su aromi di frutti di bosco e amarena sotto grappa, cede successivamente a note di cannella, tabacco, menta e foglie di tè.

Palato

Il palato è ricco e setoso. I tannini sono delicati e l'acidità ben bilanciata da note fresche e minerali. Come i grandi vini della tenuta, il piacere gustativo è predominante durante tutta la degustazione fino a un lungo e fruttato finale.