La Louvée 2007 di Jean-Luc Colombo si presenta di uno splendido colore rosso profondo. Il naso è ricco e complesso: note di pepe, frutti neri e gariga. La bocca è rotonda, armoniosa ed elegante, sostenuta da una delicata struttura tannica. Il finale di questo Cornas esprime un sapore di liquirizia. Questo vino della Valle del Rodano, dal grande potenziale d'invecchiamento, sarà perfetto da degustare dopo 2 o 3 anni di conservazione.