La Rioja Alta : Gran Reserva 890 2004

Caratteristiche di degustazione e raccomandazioni per La Rioja Alta Gran Reserva 890 2004

Degustazione

Aspetto
Il vino si presenta di un rosso ciliegia medio con un bordo rosa pallido.

Naso
Il bouquet è molto intenso e puro, sviluppa note balsamiche e speziate che ricordano vaniglia, caramello, cioccolato alla menta e varie spezie. Un sottofondo fruttato di prugne secche e albicocche disidratate completa questo complesso ventaglio aromatico.

Palato
Al palato, questo vino conquista per il perfetto equilibrio e l’elegante acidità, sostenuti da una struttura fine. I tannini sono rotondi e levigati, con un finale setoso. La persistenza è ampia e molto lunga, segnata da frutta dolce e liquirizia pronunciata.

Abbinamenti cibo-vino

Questo Gran Reserva 890 2004 si abbina magnificamente a carni rosse in umido, selvaggina aromatizzata alle erbe e formaggi stagionati. Può essere gustato anche a fine pasto come digestivo.

Servizio e affinamento

Gran Reserva 890 2004 esprime al meglio a 17°C (62,6°F). Un’ora di decantazione ne svela tutta la complessità. Da bere indicativamente fino al 2030.

Un Gran Reserva eccezionale de La Rioja dai profumi balsamici e speziati

La tenuta

La Rioja Alta, fondata nel 1890, è una tenuta emblematica de La Rioja. Il suo vigneto copre 460 ettari divisi tra Rioja Alta e Rioja Alavesa. Il gruppo La Rioja Alta possiede inoltre proprietà a Rías Baixas e Ribera del Duero. Ancora di proprietà delle famiglie fondatrici, questa Casa si distingue per la produzione interna delle botti, i lunghi affinamenti e il progetto Viñedos Artesanales, incentrato su vigne molto vecchie a Elvillar. Nel 2025 è classificata come la 3ª tenuta più ammirata al mondo.

Il vigneto

Le uve provengono da vigneti di proprietà a Briñas, Labastida e Villalba per tempranillo e mazuelo, nonché dal vigneto Montecillo per graciano. Questi terroir della Rioja beneficiano di condizioni climatiche ideali, con vigne vecchie e a bassa resa che hanno tratto particolare vantaggio dalle condizioni favorevoli dell’annata.

L’annata

Il 2004 è stato caratterizzato da abbondanti piogge invernali, che hanno creato importanti riserve idriche. Il clima favorevole durante tutto il ciclo vegetativo ha permesso di ottenere frutti sani all’invaiatura. Un’escursione termica marcata nella fase finale di maturazione, con giornate soleggiate e moderate seguite da notti fresche, ha favorito una maturazione lenta ed equilibrata.

Vinificazione e affinamento

Dopo un’attenta selezione dei grappoli, trasportati in piccole casse refrigerate, le uve vengono diraspate e pigiate prima della fermentazione a temperatura controllata. Un’ulteriore selezione post-invernale precede 6 anni di affinamento in botti di rovere americano. Le botti sono prodotte internamente con rovere americano importato e stagionato all’aria per 3 anni nella tenuta. Gran Reserva 890 2004 subisce 10 travasi, con una selezione continua delle botti per l’assemblaggio finale.

Vitigni

Il blend è composto da 95% tempranillo, 2% mazuelo e 3% graciano. Questa annata segna il primo utilizzo di graciano dal vigneto Montecillo per il Gran Reserva 890.