Le Macchiole : Bolgheri Rosso 2023
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Recensioni e valutazioni
Vinous - A. GalloniDescrizione
L'eleganza e la vivacità di un vino rosso toscano
La tenuta
L'uomo e l'attività umana occupano un posto centrale all'interno di questa tenuta. Eugenio è l'ideatore di questo progetto vinicolo. È grazie alla sua determinazione e alla passione di quest'uomo che è nata Le Macchiole. La sua morte prematura non ha posto fine al suo sogno. Sua moglie, Cinzia, con l'aiuto dell'enologo Luca D'Attoma, ha deciso di continuare la sua avventura. Dopo anni di lavoro e realizzazioni, i vini sono oggi unanimemente acclamati dalla critica. Il lavoro di questa tenuta si svolge principalmente nel vigneto. Qui, la filosofia è il rispetto per i cicli naturali della vita. Questo rispetto si ritrova anche nella vinificazione di questi grandi vini italiani.
Il vigneto
Il Bolgheri Rosso del Domaine Le Macchiole è un vino di Bolgheri, i cui vigneti si trovano in altura su un terroir che si affaccia sul mare. Le viti riposano su terreni composti da calcare, argilla bianca e marna.
Assemblaggio
Il Bolgheri Rosso 2023 del Domaine Le Macchiole è prodotto da un assemblaggio di merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon e syrah.
