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Louis Jadot : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Fuées" Dom. Louis Jadot 2022
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Descrizione
La ricchezza e l'equilibrio di un vino rosso di Borgogna
La tenuta
Dalla sua fondazione nel 1859, la Maison Louis Jadot incarna l'eccellenza della Borgogna. La sua storia inizia nel 1826 con l'acquisizione del famoso Beaune Premier Cru des Ursules. Grazie a un'attività commerciale vinicola fiorente e al sapere familiare tramandato di generazione in generazione, la casa gode oggi di una reputazione mondiale. Louis Jadot offre una vasta selezione di cuvée, che vanno dalle denominazioni regionali ai Grands Crus, rendendo la Borgogna accessibile a tutti gli appassionati di grandi vini. Nel 2022, Thomas Seiter (ex Bouchard Père et Fils) è succeduto a Pierre-Henry Gagey come presidente, assistito da Thibault Gagey come direttore generale.
Il vigneto
La cuvée 1er Cru "Les Fuées" del Domaine Louis Jadot proviene dal clima delle Fuées a Chambolle-Musigny. Questo terroir, situato in altitudine e con esposizione a est, si trova su suoli argilloso-silicei ricchi di pietre.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo una raccolta precisa, le uve vengono diraspate e poi vinificate in vasche aperte per circa 4 settimane. Il vino viene quindi affinato in botti di rovere per 18 mesi.
Vitigno
100% Pinot Nero
Caratteristiche e consigli di degustazione per Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" Domaine Louis Jadot 2022
Servizio e invecchiamento
Questo vino dovrebbe essere servito tra i 16°C e i 17°C per rivelare tutta la sua finezza. Può essere gustato oggi o conservato in cantina fino al 2052 circa.
