Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2019
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Descrizione
La finezza e l'equilibrio di un grande vino rosso della Valle del Rodano
La tenuta
Nata da una sincera passione per i terroir eccezionali, la tenuta Tardieu-Laurent è stata fondata nel 1996 da Michel Tardieu e sua moglie. In pochi anni, questa casa familiare si è affermata come una figura di spicco nella Valle del Rodano, lodata per la qualità e la costanza delle sue cuvée.
Per due generazioni, la tenuta ha rivelato la ricchezza e l'unicità delle grandi denominazioni del Rodano - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - producendo vini di grande precisione, sia raffinati, complessi e contrassegnati dalla loro origine.
Il vino
Esclusivamente da rinomati terroir della Côte Brune - Landonne, Lancement, Chavaroche - la Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" è il frutto di viti di oltre 60 anni, piantate su pendii ripidi. La loro età e radicamento profondo conferiscono al vino intensità, potenza e profondità.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve vengono vinificate intere, senza diraspatura, al fine di preservare tutta la freschezza e l'autenticità del vitigno. L'invecchiamento, condotto in due fasi, combina 12 mesi in barriques (nuove e di secondo uso) con ulteriori 12 mesi in foudres, permettendo al vino di acquisire finezza, struttura e complessità aromatica.
Vitigno
Composto al 100% da Syrah, il vitigno emblematico della denominazione, questa cuvée "Vieilles Vignes" esprime con purezza e distinzione tutta la grandezza della Côte-Rôtie.
