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Xavier Vignon : Arcane V Le Pape 2010

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Châteaneuf-du-Pape Arcane V le Pape: atipico e divino

Quinta carta dei tarocchi di Marsiglia, l'arcano maggiore del Papa simboleggia il potere spirituale, lo stato della conoscenza e del sapere rivolto verso l'avvenire, davanti al quale i servitori s'inginocchiano in segno di rispetto. E rispetto, questa eccezionale cuvée prodotta nella denominazione Châteaneuf-du-Pape, Arcane V le Pape 2010, ne suscita molto. Xavier Vignon ha voluto Pdonare un Dna unico a quesato vino, prodotto in quantità limitata (solamente 13 barrique selezionate), valorizzando il vitigno principe della Valle del Rodano. Questa cuvée 100% Grenache è frutto di 15 parcelle ripartite su differenti terroir della denominazione.

Xavier Vignon ha compiuto una prodezza tecnica incredibile, combinando in maniera inedita processi di vinificazione e di affinamento che conferiscono un aspetto atipico e fuori dagli schemi. Una volta fermentato, il vino è stato messo in barrique speciali con cerchi in acciaio inox. Le barrique sono state in seguito immerse in tini, anch'essi riempiti di Châteaneuf-du-Pape. Protetto per 60 mesi dagli effetti dell'ossidazione, il vino ha atteso un altro anno in bottiglia prima di essere commercializzato.

Arcane V le Pape sfoggia una favolosa veste color inchiostro-porpora. Il bouquet è incredibile, sui fiori schiacciati, i frutti neri e le spezie. In bocca, Arcane V le Pape dimostra una ricchezza unica, volume e ampiezza, su tannini maturi e presenti. Singolare, unico, esotico, Châteauneuf-du-Pape Arcane V Le Pape 2010 offre l'occasione per un momento di condivisione indimenticabile.

Parker : 96+ / 100
J. Suckling : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
With regards to the 2010 Châteauneuf du Pape Arcane Le Pape, I had to have Xavier explain how he made it about three times before I understood. The wine is 100% Grenache, from 15 different parcels, that was put into a barrel, then the entire barrel was put into a concrete tank, which was then filled with wine. This is a take on the underwater aging process that some people experiment with, and the result is that's there's no exposure to oxygen whatsoever, and the wine was kept like this for five years, with no racking or topping (since there's no evaporation, it never needed to be topped). Inky purple in color, with a sensational, youthful bouquet of crushed flowers, blueberries, blackberries, cured meats and spice, it hits the palate with incredible richness, a thick, unctuous mid-palate and ripe, yet present tannin. It's a singular, exotic beauty that I wish every reader could taste! I've not a clue how it will age, given its crazy elevage, yet I suspect it will benefit from short-term cellaring and keep for two to three decades! Hats off to the team here for having the guts to pull something like this off!
Valle del RodanoChâteauneuf-du-Pape
Alcol
14.5

Varietà di uva
Grenache

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Convenzionale

J. Suckling
96

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Côtes du Rhône Méridionales

Regione
Valle del Rodano

Denominazione
Châteauneuf-du-Pape

Colore
Rosso

Produttore
Xavier Vignon

Parker
96+

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3