Xavier Vignon : Côtes du Rhône 2022
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Côtes du Rhône 2022 bianco di Xavier Vignon
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia una brillante tonalità gialla, arricchita da riflessi verdi e dorati.
Olfatto
Il naso mescola deliziose note di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi.
Gusto
Il palato ampio combina armoniosamente persistenza e freschezza.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra 10 e 12°C.
La golosità e la mineralità di un vino bianco della Valle del Rodano
La proprietà
Viticoltore fuori dal comune, Xavier Vignon è considerato uno dei più grandi specialisti della Valle del Rodano meridionale da oltre vent'anni. Ogni cuvée firmata Xavier Vignon rivela con precisione questa volontà di rivelare l'identità dei grandi terroir del Rodano, pur avendo una propria identità: l'identità Xavier Vignon. Le sue creazioni esclusive mettono in luce tutta la sua creatività, come la collezione Arcane che promette agli amanti del vino un'esperienza sensoriale e gustativa incredibile.
Il vigneto
Questo vino Côtes du Rhône firmato Xavier Vignon è prodotto da una selezione di parcelle situate a nord del Vaucluse. Questi terroir di altitudine in pendio si trovano su suoli calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia a maturità ottimale, l'uva viene diraspata al 100% prima di una macerazione pellicolare a freddo che favorisce un'ottima estrazione degli aromi primari. La vinificazione è accompagnata da batonnage prima dell'affinamento della roussanne in demi-muids e degli altri vitigni in vasche di acciaio inox.
Assemblaggio
Viognier 50%
Grenache 20%
Roussanne 20%
Picpoul 10%
