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Bouchard Père & Fils : Montagny 1er cru 2020
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Descrizione
Un delicato vino bianco di Burgundy con una splendida struttura aromatica
La tenuta
Fondata nel 1731 a Beaune, Bouchard Père & Fils è una delle più antiche case vinicole di Burgundy. Per quasi tre secoli, nove generazioni si sono succedute, spinte dall'ambizione di creare una tenuta eccezionale a Burgundy.
Accuratamente sviluppato nel corso degli anni, il vigneto della tenuta Bouchard Père & Fils ora copre 130 ettari di vigna. Unendo denominazioni prestigiose a parcelle eccezionali, il vigneto Bouchard Père & Fils rappresenta un patrimonio viticolo unico di Burgundy.
Il vigneto
Questo vino Montagny 1er Cru è prodotto da vigneti della Côte Chalonnaise che poggiano su marne e calcari.
Vitigno
Chardonnay (100%).
Caratteristiche e consigli di degustazione del Montagny 1er Cru 2020 di Bouchard Père & Fils
Degustazione
Naso
Si distingue per la sua finezza e le fragranze di frutta secca.
Palato
Il palato è espressivo e aromatico.
Abbinamenti enogastronomici
Crostacei, frutti di mare e persino pesci d’acqua dolce in salse cremose sono abbinamenti raffinati per questa cuvée.
Servizio
Per un godimento ottimale, servire a una temperatura compresa tra 12 e 14 °C.
