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Ayala : Brut Majeur

Ayala : Brut Majeur
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Il Brut Majeur è il migliore ambasciatore dello stile della Maison Ayala. Questo champagne è basato sulla freschezza e sull'eleganza con un dosaggio estremamente debole e un invecchiamento in cantina di tre anni. L'aspetto è oro chiaro, l'effervescenza è fine e abbondante. Al naso è aperto ed esprime note di agrumi, di fiori bianchi, di frutta fresca dalla polpa succosa. Al palato il Brut Majeur è equilibrato. Unisce freschezza e vinosità. Il finale si rivela preciso e fruttato su una notevole lunghezza.
Parker : 88 / 100
J. Suckling : 92 / 100
Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Majeur shows lovely balance in an approachable, up-front style well-suited to near-term drinking. Clean, mineral notes add a sense of proportion on the fresh, vibrant finish. The blend is 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay and 20% Pinot Meunier, 80% of which is from the 2004 vintage, while the rest of the wine is composed of Pinot Noir and Chardonnay reserve wines. Disgorged January, 2010. Anticipated maturity: 2010-2014.
Champagne
Alcol
12

Varietà di uva
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

Vino Dolce
No

Meadow
88

J. Robinson
16,5

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
88

Wine Spectator
87

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Bianco

Produttore
Ayala

Dolcezza
Brut

Parker
88

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale

1.1.3