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Gosset : Celebris Vintage Extra Brut 2002

Champagne

- Bianco - Dettagli

Parker | 95

Meadow | 93

Bettane & Desseauve | 19

Wine Spectator | 94

J. Robinson | 18.5

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Recensioni e valutazioni

/100

James Suckling

Naso profondo, ricco e tostato, con una ricchezza di aromi di anacardo e frutta secca, scorza di limone essiccata, torrone e anche ciliegie secche luminose. Il palato è deciso, autorevole e pieno di sapore, con frutta da frutteto davvero espansiva. Si assottiglia per rivelare un finale secco, quasi essenziale, con molta lunghezza ed equilibrio. Da bere ora.

/20

Bettane+Desseauve

Grandissimo vino, il più grande di Gosset. Ritroviamo tutta la struttura, la potenza e l’intensità della maison, con in più un tocco di finezza. È un vino che viene voglia di bere, che possiede l’equilibrio delle grandi cuvée. Un vino sontuoso, pronto da bere ma anche da lungo invecchiamento, uno degli Champagne più grandi che si possano trovare oggi.

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Invecchiato per 10 anni prima della sboccatura e ulteriormente affinato prima della commercializzazione, è il vino di punta di Gosset da un grande millesimo. Extra Brut significa che è secco, anche se l’età ha ammorbidito l’acidità intensa trasformandolo in un vino elegante, maturo, di grande complessità e al tempo stesso di immediata seduzione. Potrà evolvere ancora almeno fino al 2022, anche se è già del tutto pronto da bere.

/100

Robert Parker Wine Advocate

Stephan Reinhardt

Il 2002 Celebris Vintage Extra Brut presenta un bouquet nobile, limpido, fresco e sottile, con note di frutta bianca e brioche intrecciate a sentori minerali. Dalla trama setosa e di grande eleganza, questo assemblaggio pieno ma delicato di 48% Pinot Noir e 52% Chardonnay è limpido e lineare al palato, rivelando un frutto maturo e intenso, ma raffinato. Ha un finale persistente e complesso, saldamente strutturato, di purezza stimolante e con una nota salina. Grande finezza e leggerezza eterea, con notevole purezza e tensione minerale. Si percepisce anche l’intensità di un frutto perfetto nel lungo e persistente finale. Un grande Champagne per i prossimi dieci anni e probabilmente molti di più.

Descrizione

Gosset firma uno champagne millesimato Extra-Brut di grande eleganza

La proprietà

Ereditando un know-how tradizionale, la Maison di Champagne Gosset ha perpetuato il suo stile nel corso dei secoli. La famiglia Gosset è insediata ad Aÿ, un Grand Cru della Champagne, dal XVI secolo. Da 16 generazioni, la maison Gosset perpetua l'eccellenza, il cui custode è oggi Odilon de Varine, maestro di cantina e vice direttore generale della maison. Gli champagne della maison sono riconoscibili in particolare per la forma della loro bottiglia, un'eredità delle bottiglie "antiche" utilizzate nel XVIII secolo.

Il vigneto

Gosset possiede terreni nei Grands Crus e Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. I 140 ettari di vigneti sono piantati sui cru di Cumières, Courmas, Chamery, Avenay, Vertus, Villers-Marmery, Grauves, Avize Trépail e Cuis.

L'annata

L'annata 2002 è un'annata eccezionale, caratterizzata da uve molto sane con una buona acidità. Lo chardonnay esprime la sua mineralità, aromi di fiori e frutta esotica, mentre il pinot noir assume la sua complessità attraverso note di frutti rossi e neri con tocchi speziati e brioche.

Il vino

Il Celebris Vintage Extra Brut 2002 di Gosset è fatto dai vigneti di Chouilly, Cramant, Mesnil sur Oger, Ay e Bouzy Verzy.

Vinificazione e invecchiamento

Nessuna fermentazione malolattica. Il periodo di invecchiamento prima della commercializzazione è di 10 anni e il periodo di riposo dopo la sboccatura è di 6 mesi. Il dosaggio per questa cuvée è di 5g/l.

Assemblaggio

Gosset Celebris Vintage Extra Brut 2002 è un blend di chardonnay (52%) e pinot noir (48%).

Degustazione

Vista
Chiaro, con un bel color dorato.

Olfatto
Complesso e diretto, il naso combina note di ananas Victoria, frutta gialla e pera con un tocco di viola.

Gusto
Il palato è limpido e molto preciso. La bocca affascina con la sua freschezza, la sua purezza e i suoi aromi fruttati. Il finale ha note rinfrescanti di limone.

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