La Grande Dame 1993

L'effervescenza é particolarmente fine e persistente. Al naso questa finezza e nobiltà sono gli elementi che dominano lo Champagne. Gli aromi sono caldi e deliziosamente fruttati : brioche, nocciola, spezie dolci, gelatina di frutta. Le caratteristiche dell'annata si esprimo sopratutto in bocca : l'inizio é ampio e setato. Il centro é equilibrato e ricco, con aromi che vanno dal miele alla crema pasticcera e che abbracciano perfettamente il palato. Il finale é lungo e vellutato. La Grande Dame 1993 Veuve Clicquot costituisce un aperitivo d'eccezione per gli amanti dei grandi vini della Champagne. La sua espressione delicata si sposerà magnificamente con i frutti di mari : capesante ed aragoste ad esempio...